在韩国，主妇们很喜欢用牛肉作汤，可以做成各种各样的汤。但是鉴于大徐不吃辣，所以我只能做一些不辣的牛肉汤，像육게장之类的，就没法做。

不过，用牛肉作汤底，可以做的不辣的汤也很多，咱们不着急，慢慢来，一个个的做过来。

上次做过一次牛肉汤，（参考博文《牛肉做的汤------牛肉萝卜蘑菇汤（适合小盆友》）这次做个牛肉豆芽汤。

也很简单容易，不太花时间。而且有肉有菜，很适合正在长身体的小盆友们。

成品图来鸟。

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把牛肉切成小块，然后放水煮个几十分钟。

（这次我买的是肉牛，比较合算得说。煮汤最好不要用澳牛，澳牛的油太大，煮出来的汤很腥气。关于肉牛和韩牛的区别，可以参考博文《我和我的朋友智佑妈－－3：肉牛，韩牛，名品牛（上）》和《我和我的朋友智佑妈－－3：肉牛，韩牛，名品牛（下）》） 

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新鲜的豆芽菜，洗干净了，等牛肉煮得差不多了，就放进去。

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豆芽菜放进去后，再煮个二十分钟左右的样子，放点葱和蒜末，放点盐和汤酱油(국간장)调味，就可以吃了。

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煮一锅，可以吃上一天多，有肉有菜，大徐和大徐爸都很捧场~~~

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