饺子---韩国皮儿中国馅儿的四不像~~~
标签:
饮食四不像饺子馅儿韭菜盒子 |
分类: 大徐家的小饭桌(香喷喷) |
有了上次那个馄饨!馄饨!颠覆传统的馄饨! ,估计大家已经知道大徐妈在面食上真是没啥天份了。
8过,天份和胃口是毫不相干滴,没天份不代表没胃口。而且,恰恰相反,我还就偏偏对各种各样的面食非常滴有胃口。
所以每次看到大与家一会儿整一顿灌汤包,一会儿整一顿馒头包子面皮汤啥的,我那个羡慕嫉妒恨呐,恨不得立刻撺掇大与搬家到我家附近,我好天天去他家跟大与小盆友抢包子吃。
(瞧我介个心里阴暗的,3岁小孩子都不放过阿,真正的大小通吃。咔咔。没关系,俗话说,人为财死鸟为食亡,我已经上升到了鸟的境界了。)
我不会和面,所以每当我想鼓捣点面食出来,都毫无选择必须用外面买来的饺子皮,就是下面这个,我对这个饺子皮真是有爱有恨阿,爱吧,没它我还真做不出任何和面有关的东西来(除了面条),恨呢,用它作出来的东西还真就是四不像。
我其实本来是想吃韭菜盒子,所以馅就准备了韭菜鸡蛋粉丝的。
不得不感慨一句,这个生活啊,它还真是总给我们带来很多惊喜。
我试图用韩国的饺子皮包韭菜盒子,然后烙着吃,结果,我失算了,烙出来了这么个怪东西。
韭菜盒子失算了,我又试图包成锅贴煎着吃,结果,又失算了,煎出来这个么怪东西。
最后,我不得不向命运低头,接受这样一个残酷的现实:用韩国的饺子皮是永远也包不出中国的饺子滴。
于是乎,我就全部包成了韩国样式的饺子。
最后吃的时候,只好方法跟着形状走,我把这些拥有丰富内涵的可耐的饺子包成了这副模样,自然不好意思再让它们和醋见面,只好加点香菜,做成了一碗饺子汤。
结论: 我必须快点学会和面了,不然一辈子都是吃这种四不象饺子的命~~~




加载中…