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    作为家庭主妇，每天都在为吃什么而发愁，今天我别出心裁，做了一顿忆苦思甜饭。

    主食：玉米面饽饽，用电饼铛煎的两面金黄。

    菜：芥菜樱子炒黄豆芽、一碗虾酱、一把羊角葱、几根生菜。

     汤：玉米渣子粥，还放了点冻好的青玉米粒。

    我和老公吃的有滋有味，再看儿子，皱着眉头，拿着饽饽一个劲的看，一定是再找肉吧。我也不理他，他就在那里咽药似的啃饽饽，一副受气的样子。气的我和老公不得不打开了话唠：“哎，饽饽这样吃还吃不下，你知道我们从小怎么吃饽饽么？”我更是灵机一动的说：咱俩表演一下，看看咱俩小时候吃饽饽的样子是不是一样的。于是我和老公就像约好的一样，一人拿起一个饽饽，把虾酱往饽饽上一放，然后拿起饽饽开始转着圈的咬着吃，我还干脆站起来边走边吃。。。。。。

       我们笑了，儿子也笑了。。。。

   于是我们俩开始回忆起小时候的各种各样的饭食，现在听起来一定感觉可笑，可在当时确实是我们的美味。

    美食一：菜娘娘   每到春夏的时候，妈妈就会采来榆钱或者野菜，用油盐和玉米面和在一起，然后用玉米面包成大饺子的形状。俗称“菜娘娘”。每当妈妈做好了，我都会毫不客气的吃上好几个，直到吃到嗓子眼为止。

   美食二：大白菜粘饽饽   每到冬天，家里唯一的蔬菜就是白菜了，做饭时，妈妈总是切上一颗大白菜，放上一点点的油，简单炒几下，然后“哗”的一声，倒进去一瓢水，上面放上屉，屉上围着锅边贴上饽饽。饽饽熟了的时候，白菜竟然也没煮烂，这都得益于妈妈切得白菜大大的，哈哈！最美味的是，妈妈总是停火后，把红辣椒放在锅灰里烧糊了，然后揉碎放到白菜里，一家子就开始稀里呼噜的大吃，总要吃到剩点菜汤为止。

   美食三：酱油辣椒    把辣椒用锅灰烧熟，碾碎，放在碗里，然后倒进酱油，用来蘸饽饽吃，对于爱吃辣的人来讲实在是美味。那时候家里的酱油瓶子大的惊人，记忆中比现在的大可乐瓶子还要大上很多，但是即使如此，酱油也是稀罕物，是不允许随便吃的，记得婆婆跟我说过，家里每当吃这些东西，我婆婆的婆婆总是看见我婆婆上桌子了把这碗辣椒酱油藏起来，气的婆婆眼泪往肚子里掉。

  美食四：鱼咸菜   那时候鱼似乎不少，只要肯吃苦几乎都能捉来鱼吃，我家里没有哥哥弟弟，所以我们姐妹几个各个都是捉鱼高手，拿我来讲，我就会截鱼（把渔网放在有水流的地方等鱼自己顺流游进我的网）、淘鱼（搭上一节河沟，用盆子把水淘干了捉鱼）、抢鱼（拿着长杆的渔网，去水里乱抄，总有落网之鱼的）、摸鱼（把盆子放在水上飘着，猫下身子用双手在水底摸索，尤其是脚窝里，鱼可多了！）。。。。。那时候受累摸来了鱼回家还要遭妈妈的骂，现在想想可能也是怕淹死吧，毕竟是十来岁的小女孩。鱼来了，妈妈有时候就是单独熬鱼吃，有时候就要放一些咸菜一起熬，咸菜揉进了鱼的香味，很好吃。夏天鱼多，有时候妈妈就用大锅把鱼烤熟了，放到阳光下暴晒，鲜鱼就变成了干鱼，可以一直放到冬天，大锅里放上油葱花，把干鱼用油简单炒一下，放上切好的咸菜，多放水，上面贴饽饽，一个字：香！

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