金枝玉叶喝过了，还剩下许多西柚肉，又折腾了一个清爽版的杨枝甘露，其实杨枝甘露以前也做过一次，这次用的是椰汁，牛奶，口感更加清爽。

杨枝甘露（清爽版）

材料：芒果肉200克，牛奶100克，椰汁100克，牛奶100克，细砂糖15克，绿西米15克，红肉西柚1/4个

做法：

1，芒果肉加牛奶打成泥，冷藏备用。

2，椰汁，牛奶和糖一同放入奶锅中，小火加热至糖溶化，凉却冷藏备用。

3，煮好西米（方法见：这里）冷藏备用。

4，红肉西柚去皮，撕成粒状，冷藏备用。

5，容器中分别放入西米，柚子粒，椰汁和芒果汁，表面用柚子粒装饰。