加载中…卤蛋
(2012-10-18 07:55:00)
标签：
小店e3老卤卤蛋鸡蛋 |
分类： 甜品小吃 |
某天，和一位准妈妈散步，突然闻到小店飘出茶叶蛋的味道，真香啊！
俺俩都深吸一口气，只是外面卖的才不敢吃呢，反正这么简单，自己做呗，考虑茶叶的问题，所以只做成卤蛋，用的是老卤水，味道就很好啦！
卤蛋
材料：鸡蛋，老卤水
做法：
1，鸡蛋洗净。
2，冷水下锅，煮10分钟。
3，过凉水，轻磕蛋壳成裂纹。
4，老卤水煮开，放入鸡蛋。
5，再次煮开后浸泡2小时入味。
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