累的时候啥也不想做,好在两人的饭菜比较简单,这不,煲了一锅汤,有菜有汤,再烫盘青菜,就是很丰富的一顿了.

配了自制的蘸料,很够味啊!

下川岛之行结束了,烘焙DIY也过去了,接下来该考虑一下端午的安排了,这时间啊,真是过得快.

花胶鸡汤

材料:鸡1只,猪骨,花胶,鸡脚,姜片

调料:盐

做法:

1,鸡洗净,淖去血水过凉水.

2,花胶发好,猪骨和鸡脚分别淖去血水.

3,所有材料一次放加足水,大火烧开后撇去浮沫,转小火100分钟

4,喝前加盐调味.

蘸料

材料:姜蒜,辣椒圈,美极鲜

做法:热油爆香蒜蓉,加美极鲜煮沸,倒入辣椒圈中即可

很美味的蘸料哦!

大口吃肉,大口喝汤,爽啊!