加载中…香草戚风
(2012-04-18 07:54:35)
标签：
e300香草精干性蛋白e358 |
分类： 海绵戚风 |
这个戚风好像做了很久了,都不记得送给谁.
说来说去还是香草戚风最好吃,以后做夹层多考虑用这款吧!
8寸的模子,用了8寸,最近特别爱做8蛋的,满足感很强啊!
香草戚风
材料：蛋8个，自制香草糖100克，油45ML，牛奶150ML，香草精15ML，低粉250克
做法
1,蛋黄打散,加糖打至融化,加入油
3,蛋白加几滴白醋打至粗泡,分3次加入糖打至干性蛋白
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