上次烤5寸戚风时剩下一个7寸的,利用剩余奶油和草莓,又裱了这个蛋糕送人了.

这次的抹平比之前有进步了,但还是有些小坑,下次要填平了,嗯,继续加油哇!

蛋糕整体感觉很素雅,不像往常堆积大量的水果,简单简单,也挺美的.

以后裱花蛋糕要朝这方向发展啦!

玫瑰花嘴一次都没用,下一个大蛋糕是时候试下了.

这个蛋糕用到的裱花嘴

草莓奶油蛋糕

材料:7寸戚风,淡奶油+糖+全脂奶粉,草莓,银珠

戚风分片

用奶油抹平,摆草莓,盖上另一片,抹奶油



抹平表面,裱花装饰