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班兰澳门e3芝士蛋糕奶油奶酪杂谈 |
分类: 最爱乳酪 |
心血来潮的做了这款蛋糕,上次去澳门又买了一小瓶班兰香精,真的好香,特别喜欢班兰的味道,色彩也漂亮哈!
平时的芝士蛋糕都是以朴实的形象出镜,这不,快过节了嘛,就让小潺给她穿件漂亮的衣裳吧!
最近天气有点凉,是做奶油蛋糕的最佳季节,正好小潺也喜欢上裱花,虽然技术不佳,但总算是能见人,希望练习一阵子后能够有所提高.
今天的搭配是红,绿,白,红的奶油,绿的芝士蛋糕,白的龙眼,有意思哈!

本来还是想搭配草莓的,结果没买到,就用龙眼代替一下.
再说了,最近草莓有点多,换换造型,免得造成视力疲劳哈!
2个都带去公司,同事们全部吃光光,很给力哈!
班兰芝士蛋糕(6寸*2)
材料:奶油奶酪200克,蛋4个,糖80克,牛奶100克,融化黄油60克,班兰香精几滴
奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑,分次加蛋黄
筛粉
水浴法,150度70分钟