栗子的季节要多吃栗子哦！

正好买了鸡翅，不想烤来吃，拿来烧板栗吧！

加了番茄酱的调汁，在色泽上非常的诱人，口感上也更上一个层次！

材料：鸡翅,板栗，姜片，蒜片

调料：老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖

板栗去皮的小妙方：

板栗洗净，切两半，水开后煮5分钟

趁热剥去板栗的硬壳和外皮

鸡翅剁2半

鸡翅淖水备用，准备好调料

油爆姜蒜

下鸡翅煎至微黄，下老抽，生抽，番茄酱，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖，下去皮的板栗

加清水盖过鸡翅，大火煮开后转小火煮20分钟，最后大火收汁