今天真是忙昏了！

居然都忘记发博了！

该S该S！

前些日子做的红糖姜汁汤圆，那时候天气降温，所以做了当周末的早餐来，很温暖啊！

这几天珠海又热了起来，倒不像秋天了，秋天在哪里啊？小潺可不想直接从夏天过渡到冬天了。

红糖姜汁汤圆:白玉汤圆,大杏仁碎,片糖

白玉汤圆:糯米粉,热水

糯米粉放盆中,慢慢加热水,用筷子搅拌

成团后,取出一小块,放到锅里煮熟(飘出水面来即可)

煮熟的糯米团加到之前揉好的生糯米团中,揉吧揉吧!

揉成一团,此过程很痛苦,因为面团很粘手,要有足够的耐心,另外边揉边要加粉哦!

揉好的面团分小多,搓圆,压扁

再利用食指的关节压出一个坑,这样就做好了白玉汤圆,吃不完可冷冻保存

准备好配料,煮熟白玉汤圆

煮熟白玉汤圆放在碗中

片糖+生姜煲开后再小火煲10分钟

倒在装了汤圆的碗中,洒上杏仁碎