很香,真的很香:全麦黑芝麻戚风

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杂谈 |
分类: 海绵戚风 |
很香,真的很香,不骗你!
某个晚上看电视时,突然好怀念黑芝麻的味道
关掉电脑,跑到烤箱前,赶紧开工,做戚风简单又快捷,只是关键着,脱模好难看呀!
小潺觉得黑芝麻粉可以再加量,嗯,下次改进!
全麦黑芝麻戚风:
材料:蛋3个,水 50ML,油40ML,全麦面粉20g,低粉40g,黑芝麻粉25g,糖20+30g
做法:
加全麦面粉,加现磨黑芝麻粉混合
混合湿性蛋白,入模箱,中下层160度35分钟
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