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美丽的花纹:大理石提子蛋糕

(2010-06-11 07:31:32)
标签:

a6

香草精

可可粉

大理石

提子

分类: 慕斯重油

 

 

 

 

 

美丽的花纹:大理石提子蛋糕

 

 

 

继续跟潇潇学烘培喽!

 

这款蛋糕是重油版的哦,减肥人士要少吃,小潺是专门为要增肥的猪而准备的美丽的花纹:大理石提子蛋糕

 

大理石是小潺非常喜欢的花纹,纹路多变,简单随意美丽的花纹:大理石提子蛋糕

 

 

 

 

方子来自潇潇的“长帝烘培宝典”

 



美丽的花纹:大理石提子蛋糕

 



材料:低粉100克,黄油100克,糖60克,鸡蛋2个,可可粉10克,柠檬香草精几精,提子干适量(提前用水或酒泡软)

 

黄油软化,加入糖打发,加入香草精,分次加入全蛋液

 

美丽的花纹:大理石提子蛋糕

筛入低粉


美丽的花纹:大理石提子蛋糕

 

用刮刀拌匀


美丽的花纹:大理石提子蛋糕

倒一半面糊到模具中


美丽的花纹:大理石提子蛋糕

剩下面糊加入可可粉


美丽的花纹:大理石提子蛋糕

拌匀后再倒入模具中

随便刮几下


美丽的花纹:大理石提子蛋糕

小潺又加了一些泡过水的提子干


美丽的花纹:大理石提子蛋糕

180度中层30分钟


美丽的花纹:大理石提子蛋糕

取出在桌子上震几下

脱模

 

美丽的花纹:大理石提子蛋糕

 

切来

 

漂亮的大理石纹路就出现啦!


美丽的花纹:大理石提子蛋糕

 

 

 

 

 

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