小潺继续山寨啦！ 

贝印的价格真是太贵了，听说在日本的购买价格都不到100大洋，在中国却要200多大洋

贝印长草中。。。

无意中看到闻妈（http://blog.19lou.com/133049/viewspace-2766324）又发明了一种伪贝印，心里痒痒的，周末立刻开工。效果还算满意，只是脱模不太方便呀！

看来我的伪贝印戚风还得继续进行了。

加油！

口感很松软

做法还是文怡的，我把牛奶换成了桑椹酒

材料：鸡蛋4个，低粉70克，桑椹酒45ML，油45ML，糖20克+50克，白醋几滴，泡过酒的桑椹适量

四个蛋黄加20克糖

打散

加入桑椹酒

筛入低粉

拌匀后加入泡过酒的桑椹

四个蛋白加糖加白醋打发成硬性

分三次混合

这就是用直身打蛋器加饮料瓶做成了贝印模，为了脱模方便，下面垫了6寸的戚风活底模

150度中下层60分钟，表面有些开裂

口感很松软，带一点点酒味，介意酒味的可以继续放牛奶哈！

比之前的长高很多呀！下次还试！