好开心哦！看新闻说“汉产粽子绿豆糕下月首次亮相澳门”将参加6月11-13日在澳门举行的第六届中国粽子文化节这将是武汉的粽子、绿豆糕首次在境外亮相。  

每到端午吃绿豆糕、芝麻糕，一直是武汉人的老传统。武汉有童谣说:"芝麻绿豆糕，吃了不长疱。

上次在咸蛋中说过要做绿豆糕，当时就有人问过我做法啦，只是小潺也从未做过，不敢乱说，怕万一失败了，浪费人家的材料，现在的绿豆价格太高了

现在好啦，小潺试做成功， 将做法告诉想学的朋友吧！

真的非常简单啊！自己做的话不会放色素，所以不会绿得吓人，真正的绿豆糕是绿黄色的，外面卖的才是绿色

自己做的没放防腐剂，所以绿豆糕的保质期很短，冰箱冷藏，2-3天内要吃完。

材料：生绿豆粉300克，白糖200克，麻油100克，糯米粉20克，低粉50克，水40克（根据需要添加），

馅料：红豆沙

糖，油，水拌匀

加入绿豆粉，糯米粉，低粉

拌好的绿豆面，程度是能够捏成团

细看

隔水蒸熟

蒸的时候要用筷子翻动一下，让下面的绿豆面也容易熟

我用的是50克的月饼模，所以取30克绿豆面

放上20克红豆沙

收口，放入月饼模中

轻轻按压，一个漂亮的绿豆糕就做好了！

是不是很简单呢？

因为是蒸熟的，再加上绿豆本身是凉性，所以多吃也不会上火，很适合炎热的夏天哦！