又到杨梅酒飘香:杨梅酒

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分类: 果酱果醋果酒 |
杨梅酒是最适合夏天喝的酒;
第一,防暑。夏天喝点杨梅酒,可以使肠胃更加通畅,具有明显的防暑作用。
上周不是过生日嘛!
MEIMEI说,你的生日到了,杨梅酒也有得喝了。
那可不?自打前年小潺开始泡杨梅酒,生日上总少不了一瓶杨梅酒呢!今年自然也不例外,不过今年泡的杨梅酒呢,谁都没喝着,因为小潺忘带了,更何况,还没到最佳品尝期呢,因为今年的杨梅卖得比较贵,小潺等到便宜才买的,所以泡杨梅晚了,喝酒的时间自然也要晚些了。
小潺今年泡的杨梅酒早已有人预订了
喜欢杨梅酒的原因之一是因为好喝。
其二呢,是因为那宝石红的色泽让人感到惊艳。
其三呢?小潺先卖个关子,下周咱再揭晓
百度杨梅酒:
早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,其口感独特,香味浓郁,口味香醇,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。
材料:杨梅,九江双蒸,冰糖
杨梅洗净,用淡盐水浸泡10分钟
放在阳台沥干水份
一定要沥干哦,不然酒会坏掉的
准备冰糖
九江双蒸
放杨梅,放冰糖,九江双蒸浸过面
这瓶颜色比较深,是用白兰地泡的,不知味道如何?
打算多泡些日子,暂时还未开瓶呢!
小潺倒出来的这些杨梅酒是泡了20多天的。