我家的蛋糕会跳舞:蓝莓蛋糕卷

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杂谈 |
分类: 海绵戚风 |
左边,右边,再左边,再右边。。。
可爱的蛋糕卷在盘子里跳起了舞
材料:鸡蛋4个,低粉80克,糖粉40克,牛奶60ML,油40ML,盐1/8小勺
蛋黄加入糖粉
搅拌均匀
加入油搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
筛入低粉搅拌均匀
170度中下层25分钟
下面那个小孔是我用牙签试了一下熟了没
稍微晾凉,抹上蓝莓酱,我抹的少了点,第一次嘛,下次就注意了!
像卷寿司一样卷起来,用油纸包好,呵,像个大枕头!
放冰箱冷藏10分钟,定型
好漂亮呀!蓝莓酱真的少了点!
切开来看看
太成功了,忍不住多拍了几张
一定要用这种锯齿刀才切得漂亮啊!
摆盘
小潺家的蛋糕会跳舞呢!
有阳光的日子就是好,拍出的照片都是美美的
虽然我只有一台小小的卡片机,相素才710万
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