继续烘培:全蛋海绵小蛋糕

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杂谈 |
分类: 海绵戚风 |
戚风做得不太成功,继续做了这款不用打蛋白的小蛋糕.
口感结实,吃的时候容易噎喉咙,一定要配牛奶来吃,细嚼慢咽别有一番滋味.
糖和黄油放得少,完全不用担心热量高哦,一个小蛋糕+一杯牛奶,早餐足矣!
筛入50克低粉,用刮刀拌匀
倒入融化的20克黄油和30ML牛奶
从下面往上翻拌均匀
倒入纸模
烤箱预热160度,中下层,20分钟
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