自打某人离开珠海,小潺每天都是一个人吃饭,有时懒,用两只鸡蛋+两勺面粉,摊一张鸡蛋饼就成了小潺的晚餐,只有在周末的时候,小潺的朋友来了,才会一块做些好吃的,今天上的这盘姜葱花蛤就是小潺的朋友做的,非常的好吃呀!

也不能怪小潺懒啊,因为现在开学了,晚上要去上夜校,所以做饭的机会实在是不多,不过小潺还是会尽量多抽些时间做美食滴.

材料:花蛤,姜,葱

做法:

1.调汁,用生抽,料酒,盐,干贝素调出一小碟汁

2.油锅烧热,下姜葱爆香

3.再把花蛤倒进锅里,加入调汁

4.等花蛤全部都张开了嘴巴就可以起锅了

 这一盘大部分是被小潺干完的.