这两天珠海太热了,天气预报说这两天会有降雨,希望这雨快点下来吧!

红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效。

刚好家里有自泡的李子酒,于是拿来小试了一碗,果然好吃,只是冰糖可能放多了,甜得有些发腻,下次再用自泡的桑椹酒好好改进一下啦!

材料:雪梨一个

李子酒大半碗,拍糊了.

梨洗净去皮去核切大块放在李子酒中,

加两块冰糖,上锅蒸10分钟,放凉后再放冰箱冷藏2小时

蒸+冰过的梨吃起来脆脆的,李子酒也完全没有了酒味,很甜蜜的感觉.