超级快手又好吃的黄金炒饭(图)

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今天上MSN跟几位妈妈聊天,几位都是职场妈妈,不知怎的大家就说起给宝宝做饭,怎样才能又快又好。学习别人秘诀的同时,我也贡献了一个--黄金炒饭。我想可能每位妈妈都遇到过这样令人抓狂的时刻,孩子饥肠辘辘地叫着要马上吃饭,可是冰箱里没什么存货可以马上上桌的。遇到这样的时候,黄金炒饭就是我的救急秘籍,它简直就是零技术含量,营养齐全,十分钟就可以上桌,而且孩子很爱吃。
当然了,黄金炒饭是我给它带的高帽子,朴实地说呢,其实就是鸡蛋甜玉米粒炒饭,呵呵。
金灿灿地,是不是看起来就挺有食欲的?
做法:
1. 冰冻甜玉米粒解冻,鸡蛋打散加适量盐,葱适量切丝
2. 炒锅加油加热,鸡蛋下锅划散炒熟乘出(其实炒鸡蛋是地球人都会的吧)
3. 加一点点油把解冻的甜玉米粒放入锅里,放微量水,盖锅盖,中火焖三分钟后乘出
4. 加一点点油放入葱丝爆香,放入米饭翻炒,如果需要可以加微量水,最后加一点点蚝油调味
5. 最后加入炒好的蛋和甜玉米粒翻炒片刻,出锅上桌
这一碗饭蛋白质,纤维和碳水化合物都有了,而且味道甜香,孩子很喜欢吃。
明天就要去吃感恩节大餐了,祝各位博友感恩节快乐,咱们节后再见!
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