喜欢吃冰糖葫芦，外甜内酸，薄薄的糖衣，咬上一口，脆脆的！

外卖的冰糖葫芦，种类繁多，红红绿绿，看上去就有食欲，但又怕不干净。

还是自制吧，既干净又美味，还可以享受我和谦宝周末的亲子时光！

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先说材料，很简单：喜欢吃的水果，我们选择了圣女果，草莓，猕猴桃，橘子。

另需准备白砂糖或者冰糖，还有制作糖葫芦的竹签子！

需要清洗的水果先用盐水浸泡，竹签子也最好泡上一段时间。

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   各种水果洗干净后自然晾干，准备制作。

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    瞧，我们做的多认真。

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   谦宝喜欢吃草莓，一串都是草莓，其实搭配起来口感更好。

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   一串草莓完美收场

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    我们做好的糖葫芦，还不错吧

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  前边的工序都是很简单滴，最难以掌握的是熬糖，我是无经验者，我采取熬糖的方法就是不断地去试糖。

1.把糖和水放进锅里，水刚刚没过糖即可

2.先大火熬，并不断地拿勺子顺时针搅拌，别让糖粘到锅底，慢慢沸腾，就像水开一样，看到糖完全熔化时就不用搅拌了

3.糖浆微微变黄，把火关到最小，可以不断的试糖了，我的方法是拿一个牙签沾一点糖，放凉水里，尝一下如果粘牙就继续熬，如果是脆的，就正合适

4.浇糖或者拿糖葫芦在沸腾的糖浆里转一下也可以

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    我是用勺子浇的糖浆，有些地方不是很均匀，但是很美味，很脆，浇完糖浆以后一定要把糖葫芦放在铁板上或木板上，我是把木板抹了点食用油，听说用水浸泡也可以，这样拿起来就不会粘木板了，放5分钟左右就可以吃了，怎么样，很简单，很美味吧，一起来试试吧！