公告：谦妈所发美食篇大多数都是由谦爸亲手制作的，我这个懒妈在家几乎不做饭，我的那个勤快宝爸，每天都在研究给儿子和我做点什么好吃的，以前谦爸做过很多，但是我一犯懒，再加上老公一直都默默无闻，好多都没有记录下来，以后准备精心记录，让长大后的谦儿也看看老爸有多伟大！有这样的一个老爸他有多幸福啊！

言归正传，谦爸今天做了金桔酱，看了看，真的挺好的，于是决定拍照记录下来，可是谦爸极其反对我拍照，说我捣乱，耽误时间，哈哈，不愧属牛的，默默无闻，任劳任怨，隐居二线！本人欣慰，儿子幸福！

金桔的功效：

理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒，降低血脂。胸闷郁结，不思饮食，伤食饱满，适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。（来源于网络）

金桔的作用：

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀，增进皮肤光泽与弹性，减缓衰老，避免肌肤松弛生皱，能理气止咳，健胃，化痰，预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压，血管硬化，心脏疾病之辅助调养食物，金桔80%的维生素C都存在果皮中，果皮对肝脏之解毒功能，眼睛的养护，免疫系统皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。（来源于网络）

材料简单，价格便宜，做法也很简单！

原料：

金桔   蜂蜜

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做法：

1.把金桔洗净，擦干水分，再自然晾干半个小时，使水分充分蒸发。

2.切成薄片

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3.去核

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4.装进洗净晾干的瓶里，一层金桔片一层蜂蜜，一直装满！

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5.用保鲜膜封好，盖好盖子，放入冰箱
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6.一周以后就可以吃了，用勺子舀出几勺，冲入温水，果香浓郁！既美味又有很好的功效！