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大病一场后，妍妍瘦了，昨天给她洗澡发现小手臂和小腿都瘦了一圈，小手伸出来五指显得特别的细长。这得吃多少的东西才补的回来呀！！！看着真心疼！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif  孩子生病就是受罪，难受哭，不舒服也哭，不愿意吃药也哭，哭特别的耗体，体质也变差了。昨天睡觉捂了半个多小时被子发现她还是手脚冰冷，这是以前都没有出现过的情况，今天特定买了红枣，核桃等一些零食给妍妍吃。在饮食上也更加注意了，给妍妍住了大骨头熬汤，还有清蒸黄瓜鱼。

这清蒸黄瓜鱼蒸出来的鱼原汁原味的欣妍爸和妍妍都爱吃。

做法：

1、黄瓜鱼一只，洗净后，鱼背对称两刀，为了更加的入味；

2、将鱼摆好盘，姜切细丝放在鱼的周围，我还喜欢加点洋葱丝；

3、蒸锅加水烧开后，放入鱼，盖好盖子，一般蒸个7-8分钟即可；

（如果鱼特别的大只，时间也要增加）

4、蒸好的鱼拿出，倒掉盘里的水，然后淋上蒸鱼酱油，放点葱丝；

5、另起锅，油热了放葱头炸出葱香淋在鱼身上，听到“滋滋”声~~就大功告成了。

营养价值：

鱼的营养十分丰富,富含各种氨基酸,是家庭饭桌上常见的一道菜,平时多吃鱼有益于健康。
    蒸的鱼肉中的蛋白质、氨基酸、无机盐、不饱和脂肪酸、维生素含量都很高,而且易被人体消化吸收,对健康很有益。

鱼虾是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，含动物蛋白和钙、磷及维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2等，鱼肉肌纤维较细，结构柔软，容易为人体消化吸收。鱼类还含有一种只有水生动物才含有的多种不饱和脂肪酸，它能降低胆固醇和甘油三脂，防止血液凝固，对预防冠心病和脑溢血病有很好作用。海鱼脂肪中主要有两种脂肪酸，一种是DHA，与人的大脑生长发育关系密切；另一种是EPA，可降低血小板凝集，防止动脉粥样硬化和血栓的形成，并降低甘油三酯和极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL）的水平。所以，提倡每周至少给宝宝吃一次海鱼。  

爱心小贴士：

1. 给宝宝吃鱼要注意选择无刺、少刺的鱼类，尤其是细刺少的。 

2. 剖鱼时，不要剖破鱼胆，万一破了，应用清水反复冲洗，或用少量小苏打涂在鱼腹上，再进行冲洗。烧鱼时加点茶叶，可去除鱼腥气。 

3. 新鲜鱼类挑选小窍门：肉质按压有弹性、鱼腮呈淡红色或暗红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、无鳞片脱落的鱼比较新鲜。 

4. 鱼要煮熟，但不能烧焦，鱼的蛋白质烧焦后会产生致癌物质。 清蒸鱼营养最全面。