昨天是我的生日，早早的就被朋友和家人的祝福电话吵醒，每个人都要问今天有什么节目和惊喜？什么生日礼物Mac将送给你？我回答------我也在等惊喜！

其实我是个不太注重自己生日的人，心情愉快就好。

记得很多年前Mac曾经给我开过一个惊喜party，邀请了全城他所认识的好朋友和家人。那天，他的小儿子骗我说，我们坐一辆车先去奶奶家（我婆婆）接她到一家餐厅，等候Mac和其他人，我没想太多，婆婆最听我的，当然是我去接她她就高兴。。。

接到了婆婆，小儿子开着车七弯八拐，我们问是那个餐厅呀？他说Surprise, 突然他说忘了拿件东西必须回（我的）家一趟，我们只好叹口气。。。

到了家门口，他让我和他一起进去，我说我陪奶奶在车上等你，他坚持说这个东西只有我才知道放在哪里。

打开家门，哇！我惊呆了

所有的人，一字排开，我家的进门宽度有近20米，人排了两排。。。在我惊愕中。。。《生日快乐》之歌被大家唱响。。。。。。 。。。。。

感动和感激之情骤然涌上心头。一个永生难忘的生日。。。


像往年一样，生日我们一般不会在家做饭吃，可是早上起来就念想妈妈的那碗红油牛肉汤，香香的萦绕着。一股子劲就想吃它。我不顾Mac 的抗议：不要把美好的一天耽误在厨房里。我说我现在就熬汤，中午就可以吃上了，我们晚餐到餐厅吃。

晚餐是在一家海鲜和寿司餐厅吃的生日饭，Mac说中午的不算数，其实吃完了，还是妈妈的牛肉汤最贴心，最踏实。







                              妈妈的红油牛肉汤（改良版----无油牛肉红汤）





【原料】带肋牛肉500g  牛棒骨200g（缺） 番茄4个  白罗卜1个
【调料】盐、冰糖、酱油、花椒粒、姜片、丁香、香叶、料酒适量，干辣椒4个

【做法】
 1、先将牛肉洗净入清水中煮浮去掉血水；
 2、锅中换清水煮浮（以锅的三分之二计），倒入牛肉及所有的调料，熬至1个半小时，加入番茄和白罗卜，再熬半小时，将番茄皮弃掉，果肉已看不见为好，因未加牛棒骨，所以不见红油，只见红汤。起锅后，撒一把香菜或香葱即可。