陈曦：刚才听您介绍，有什么您对这个老北京的宫廷小吃，还有研究？

金霏：当然了。我天天吃啊。

陈曦：天天吃。

金霏：天天吃啊。

陈曦：给大伙介绍介绍。

金霏：像什么大串。

陈曦：大，大串？

金霏：宫廷大串。

陈曦：没吃过？

金霏：看，烤蝎子、烤蜈蚣、烤蚕蛹，烤家雀儿、台湾鱼丸，这都是啊。

陈曦：台湾鱼丸，是宫廷小吃？

金霏：这都是最新引进的，也有传统的。

陈曦：你说传统的。

金霏：卤猪。

陈曦：卤猪？

金霏：卤猪你不知道？卤猪你不知道吗？

陈曦：卤猪你别指我。

金霏：不是，大伙都吃过都吃过，老北京卤猪，就是里边都是下水，还有白饼的那个。

陈曦：卤煮吧？还白饼的那个，我们这边叫火烧。

金霏：卤什么？

陈曦：卤煮。

金霏：卤煮。卤猪。你这个人说话有口音。

陈曦：谁说话有口音呢？

金霏：还有别的呢。

陈曦：你说别的。

金霏：炒肝。

陈曦：炒肝。

金霏：水疙瘩。

陈曦：妈哟，水疙瘩。

金霏：要吃酸的炒红果，要吃甜的糖卷果，烤鸭片得特别准，要吃黏的驴打滚。

陈曦：滚滚滚，赶紧滚吧，滚啊，别回来了啊。你让大伙听听，这是宫廷小吃啊。娘娘端碗炒肝，皇上抱碗卤煮，两口子味儿啦吧唧，吃完了一回头，呀，太后在这儿吃水疙瘩呢。这是宫廷小吃？

金霏：你看你这个人，我研究的呀，我跟你说啊，不光是小吃。

陈曦：那是什么？

金霏：主要是这个小吃里边啊，蕴含的文化。

注：本文摘自《中文台词网》，原文全文地址http://www.zsulu.com/news/html/?729.html