佩西和仙蒂:@台北,美食当道!
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美食台北仙蒂食养山房士林夜市冰馆阳明山左岸咖啡 |
分类: 缤纷台北 |
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说起对台湾美食的印象真是让人赞不绝口,流连忘返~
精致、传统、创意、美味、养眼等等形容都不为过!
所以这次台北游记的开篇就让我来好好分享一下,我所接触到的台湾美食吧~
“士林夜市”,一个大陆人相对比较熟悉的地方,也是台北民间美食的聚集地,我们到达台北的第一天晚上就迫不及待的去见识和品尝,更是撑开肚皮,狠狠地大快朵颐了一番!
著名的"蚵仔煎"和“炒花枝”,Hebe吃的有点不顾形象啦,呵呵~
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接下来,五花八门的小吃就更多啦!
“大肠包小肠”,外面一层是糯米做的,里面是肉肠,还可以配很多料,像酱菜、肉松、蔬菜还有一些酱料等,根据自己的口味来搭配~
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台湾的卤味也非常好吃,我们选了海带、卤蛋、豆干、鸭肠等用卤味酱拌在一起,边走边吃~
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夜市的水果也是我们最喜欢的,非常干净,摊主把各色水果清洗干净,切好装盒,并提供木叉,吃起来既干净又方便~下面的这些水果你都认识吗?(从右至左:西瓜、凤梨、莲雾、水梨、蜜瓜、木瓜等,看着就很想吃吧);有些还被榨汁成新鲜果汁
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第二天,我们又来到永康社区,羊肠小道,可是两边布满美味的小饭店,这里有最著名的台湾牛肉面“永康牛肉面”
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这是一家做传统宜兰菜的小店,没有时间去宜兰玩,所以先来吃一下宜兰小菜,红糟肉、味增大肠、绿玉豆腐、宜兰粉肝、霜降猪肉、肉燥蚵仔等好吃至极~
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我们和满桌子的菜哦~
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“冰馆”是台湾第一家做芒果冰的店,所以盛名远播,排队等候的队伍很长。
芒果冰的鼻祖我们当然也是不能放过的,排队15分钟后我们终于买到了,芒果的料果然比国内多阿,还好两人买了一份,否则还真是会吃不完;环顾四周已经没有座位,于是我们不顾形象在马路对面的橱窗地下席地而坐,迫不及待地品尝起来,哈哈~
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和国内一样,台湾鼎泰丰创始店也是门庭若市~
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本次美食之旅,重点推荐的一家食舫就是下面这个“食养山房”了,它座落在美丽的阳明山上松园内,环境清幽,感觉像是文人墨客笔下的世外桃源。
吃的文化不仅仅是在吃上,环境、感官、意境、食材都是需要讲究的,而食养山房就是这样一家融合山海、意境和美食的地方。
食在味道
养志调心
山居岁月
房中书屋
--这就是山房主人创立此间食房的初衷
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“一花一世界,一叶一如来”
山房内墨宝很多,搭配清新典雅的插花,每一处都是意境~
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http://s4/middle/613e96dcg873c6cca4333&690山房的用餐讲究“五感体验”,每一道菜都是主人精彩的自由创作,季节特色鲜明,注重养生理念,没有菜单提供,每天按照市场上新鲜采购回来的当季食材搭配植物、鲜花创意制作,每道料理和谐的构成一幅美丽的画。
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每食用三道菜后,就有一杯自釀的水果醋清味蕾,如玫瑰醋、熏衣草醋、柠檬醋等,为的是让食客更好地无杂味地去品尝下一道美味的菜品。
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这次独特美好的养生美食体验让我们每一个人记忆深刻、念念不忘~
但天下无不散之筵席,山房与松园的地约到期了,下次到访台北时就要去它的新店汐止了~
怀念松园里古味的日式花园,但也期待山房在汐止开辟一片新的乐土~
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从食养山房出来,我们驱车翻过阳明山,往北岸驶去;台湾同事告诉我们,北岸沿线是年轻人创业的乐园,很多各具特色的咖啡店在此落户,而我们将要驶去一家有着地中海圣托里尼风格的咖啡屋-洋荳子
蓝与白的完美结合,海边浪漫的午后,停住脚步,就在这里休息、享受一下吧~
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到了晚上,我们又来到一家广告语惊人的夜排档-“好记担仔面”
门口的招牌、店内的餐巾纸上都印有无比可爱的广告语,诸如:
“增胖报国,人人有折”-店小觉悟高啊!
“20年来从不涨价、不加味素,免费续汤、续肉燥”一碗担仔面合人民币7元左右,能做到续汤续肉燥,在国内简直不可想象!
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在天母地区,有一家很好吃的意大利菜,名字也够特别-“随意鸟地方”
“I wish I know how to quit you d.t.!”-“我戒不掉,随意鸟地方”
很酷的广告语哦,台北101大厦的45楼也有这家餐厅!
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夜猫子的我们,最后又逛进了诚品书店,逛累了,就在诚品的咖啡厅吃了点心-很好吃的起司松饼蘸蓝莓酱!
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在台北的短短一星期,口福满满,心情大好~
但回去后才发现腰腹也随着这次美食之旅变圆啦~
Anyway,@台北,美食当道,人生足矣!
仙蒂@5月23日

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