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【斯里兰卡】锡兰红茶的故乡

(2017-06-02 14:27:18)
标签:

斯里兰卡

努瓦勒埃利亚

红茶

摄影

旅游

分类: 亚洲风采
【斯里兰卡】锡兰红茶的故乡
斯里兰卡是著名的红茶之国。在斯里兰卡中部,有一座平均海拔超过1800米的山城,叫做努瓦勒埃利亚(Nuwara Eliya)。“努瓦勒埃利亚”的意思是城市之光,这里群山环抱、宁静优雅,以茶园、群山、峡谷和瀑布闻名。这里终年气候温润、云雾缭绕,生长着品质上佳的茶叶,是锡兰红茶的最佳产地之一。历史上,这里曾经是康提的皇家庄园,20世纪初,又成为英国殖民者的避暑胜地,至今还保留着许多的英式建筑,素有“小英伦”的别称。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j5195cec8825fc62660310352c2b36ff1驱车从康提前往努瓦勒埃利亚,要走三个多小时的盘山路。随着高度的不断攀升,只见山岚之间雾霭氤氲,漫山遍野的茶园绿意盎然,山谷中小小的村庄忽隐忽现,飞流直下的瀑布,不时从车窗外掠过,令人心旷神怡。


http://sucimg.itc.cn/sblog/j4a69d7c07b15bdcc6704b24f1d4f77ca车窗外,一群群身背布袋的采茶女,犹如彩蝶般穿行在错落有致的茶园中。我们已然身处著名的的锡兰红茶(Ceylon Tea)的故乡了。

“MACKWOODS”是斯里兰卡最著名的茶厂,中文译作马克务大茶叶中心。这个品牌的高山红茶拥有170多年的历史。他们的茶园遍布努瓦勒埃利亚,一路上车行山中,很多山头都竖有“MACKWOODS”字样的标牌。 

在Mackwoods的茶园里漫步,眼前一片碧绿,片片茶园在山峦上起伏,山涧瀑布在脚下淙淙流过,空气中弥漫着特有的清香,令人陶醉其间。

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http://sucimg.itc.cn/sblog/j5f6c7ed60a55319dca7b67236c3f9434这里的每一片茶叶都得到了云雾的滋润,如此翠绿、鲜嫩。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j4d5b33af2f5485ee575a822b37b65ccd整个茶叶的制作流程可以在导游的陪伴下参观。参观这样的工厂实在是一件令人愉悦的事情,因为工厂的各个角落都弥漫着沁人心脾的茶香。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j2d5c39567f26fbdece399fecb3f3006d山坡上这座绿瓦的尖顶小屋就是供客人品茶的地方。

走进茶屋,迎面的墙上有栩栩如生的采茶女浮雕。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j0ec3e9c4a79b3a4148b567fe3bd8d301另一面墙上则挂着英国查尔斯王子参观茶园的照片,看来这是茶厂主人最引以自豪的。

茶厂1960年的获奖证书。

http://sucimg.itc.cn/sblog/j5d81dd854d1b0a0cab5972b0703f5c7a古色古香的茶具。

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斯里兰卡古称锡兰,所以斯里兰卡红茶又被称之为锡兰红茶,是红茶中的佼佼者,与印度的大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国安徽的祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者的推崇!努瓦勒埃利亚的红茶汤色橙黄,香味清新,口感稍近绿茶,很合中国人的口味。

http://sucimg.itc.cn/sblog/jd64e7e2890e9c216d5b1a471001b9ce8在满目翠绿的山间,品上一壶好茶,呼吸着空气中的淡淡茶香,是何等的享受。   

 

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