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首次品尝咖啡中的极品-麝香猫咖啡!

(2010-06-29 13:57:17)
标签:

咖啡

极品

印尼

麝香猫

咖啡黄

tina

杂谈

                         印尼国宝,咖啡中的极品--Kopi Luwak 

       以前的博文中我有写过一篇关于 Kopi Luwak 的博文与大家分享,不知道大家还记不记得,昨天很有幸与亚洲咖啡大师-黄冠华先生一起品尝了全球最顶级的咖啡-麝香猫咖啡!

       http://s10/middle/613d8086g8a282987a869&690      http://s15/middle/613d8086g8a28d89cac3e&690

    以前的博文中也跟大家介绍过黄冠桦先生,他是亚洲著名咖啡大师,业内人都尊称他为“咖啡黄”在咖啡圈里是很有地位的专业人士。“咖啡黄”于2005-2008年分别获颁授法国国际厨皇美食会-会员、法国国际厨皇美食会“优异之星”及第五届中国企业创新优秀人物奖等荣誉,以表扬他在咖啡界的贡献。

    昨天黄冠桦先生过来公司给我们带了非常昂贵的礼物,就是世界顶级的咖啡-麝香猫咖啡。在国际市场上,kopi Luwak咖啡始终是名副其实的奢侈品,所以能喝一杯这样的咖啡,对于coffee lover来说真是此生无遗憾了,所以这次我能品尝到它真是太幸运了!

                            http://s4/middle/613d8086g8a28c3fefe03&690

     据说,现在一杯真正的麝香猫咖啡在国内要卖到500多元一杯。“物以稀为贵”,Kopi Luwak这个稀世珍品的价格一直居高不下。所以你要想品尝到它恐怕要预备600元,并且要很费力才能找到它。

    对于品咖啡呢我还不能称得上是专业的,但是这次有幸品尝到麝香猫咖啡,当然要在这和大家分享一下了,谈一谈我的感受:它的香味很特别,品尝的时候不需要添加糖和奶精它也会很香甜,口感很滑润和浓郁,稠度很高,不苦、不酸、不涩,我只喝了半杯,想把剩余的放冷后在喝,品尝后发现咖啡即使放冷了,口感依然甘醇。杯子放久后仍然有香味,这绝对是独一无二的极品。                

                             http://s8/middle/613d8086g8a28d20f6d37&690

     我在以前的博文中和大家说过 kopi Luwak咖啡的来源,有兴趣的朋友可以再看下,如果你对它有兴趣并且想用这种咖啡来招待你的客人的话呢,那么我建议要么永远不要告诉他真相,要么事先说清晰咖啡的来历,让他自己决定喝还是不喝,以免他反应过度。嘿嘿~……

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708ZHE1SIGG.gif 中意咖啡的朋友,有兴趣的话可以留言给我哦,我们大家可以多交流,多互动哦!


 

 

  

  

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