与亚洲著名咖啡大师“咖啡黄”

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高尔夫咖啡大师咖啡黄conti中国高球假期 |
分类: Coffee-Life |
昨天很有荣幸与亚洲著名的咖啡大师“咖啡黄”在罗湖练习场练球,对我来说这样的机会可是不多的哦,所以每次与黄总的见面我都会很珍惜,也会借此机会向黄总学习更多的咖啡的知识。
给大家简单的介绍下“咖啡黄”:黄冠桦先生是亚洲著名咖啡专家,业内人都尊称他为「咖啡黄」。1929年,其父创建香港荣阳咖啡有限公司,是中国第一家咖啡公司。「咖啡黄」自幼“躺在咖啡豆上长大”,对咖啡自然有极深的了解,后又游历世界各国,遍访名师,研修咖啡烹制技术,现任香港荣阳咖啡有限公司董事总经理职务,曾任客座主持为香港电台节目「一时贪玩」教授咖啡知识。现在为Bar Talk Magazine(享乐人生杂志)Barista Corner及《南方都市报》的咖啡专栏撰稿人、香港科技大学
REDBIRD Program学生训练课程咖啡导师;「咖啡黄」于2005-2008年分别获颁授法国国际厨皇美食会-会员、法国国际厨皇美食会“优异之星”及第五届中国企业创新优秀人物奖等荣誉,以表扬他在咖啡界的贡献。
我们公司与“荣阳咖啡”一直是长期的合作伙伴,所以我们公司是左手咖啡、右手高尔夫,呵呵。当然我们公司里也有世界顶级的“CONTI咖啡机”所以我也有很好的条件每天去学习咖啡,可不只是简单的天天喝咖啡啊,呵呵。