角瓜饼——厨房新兵器试用记录之电饼铛

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最近新买了电饼铛,使用过几次后发现没有广告上说的那么好。至少火力让我觉得并不满意,等待的时间太长。不过还是挺方便的,特别是在清洁方面。另外做饭的时候不需要占用一个炉灶。
1,角瓜和胡萝卜切丝。葱姜少许切末。
2,选择大号容器,放入角瓜丝和胡萝卜丝以及葱姜末,加入一个鸡蛋和适量的面粉。加少许盐搅拌一下。
3,电饼铛预热之后,加入适量做法2里的原材料,在电饼铛上摊成饼状。3分钟后,饼成型了就可以翻个了。
感谢大家欣赏。
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