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好奇心会杀死猫!——20年了,终于让我走进了这家饭店

(2012-10-16 10:37:42)
标签:

青岛

家乡

海鲜

青岛天主教堂

凉拌海蜇

分类: 这是一个无聊的坑
我想几乎每个人都做过这件事,那就是带着爱人回到自己出生长大的地方去寻找过去的回忆。于是,在上周某个风和日丽的上午,我们一家向着中山路附近出发。

当走到我曾经“战斗”过的联群幼儿园门口时,突然看到对面这家不起眼的小店面。

好奇心会杀死猫!——20年了,终于让我走进了这家饭店


“海燕小吃”,在我印象中,这家店几乎和我同龄。但是过往二十几年我从来没有成功在这里吃过饭,因为每次来里面都是爆满,甚至空无一人的时候也被店家撵出来过,说是都预订满了。总之一句话,牛到死!

现在路过,低头看表刚刚十一点多,于是我们又一次进到店里。小小的屋里挤挤巴巴地放了三张桌子,一墙之隔就是灶间。透过一扇小窗,隐约能看到灶台上极度混乱,灶台下污水一片。本着“世间美味只在街头巷尾”,本着二十年的期待,本着百爪挠心的好奇,我们还是坚持着在这里坐下了。

店主是个八十岁开外的老爷爷,看到我们进来之后说:“只卖海鲜!”我们说:“知道啦。点菜吧。”店主老爷爷又重复了一遍,又一遍……之后我们意识到一个问题,老爷爷耳背。好奇心会杀死猫!——20年了,终于让我走进了这家饭店
点菜是在灶间进行,根据每天的海鲜不同菜谱不同。我们点了一个凉拌海蜇,一个炒蛏子,一个鲅鱼丸子,之后回到座位上坐好。

我透过小窗户看向灶间,只见老爷爷在各种配菜中一抓,猛加了几大勺调料之后,一混合,于是第一道菜完成了。亲,请看凉拌海蜇。

好奇心会杀死猫!——20年了,终于让我走进了这家饭店

这样的搭配立马让我瞪起了狗眼啊。我想提醒各位,下角出现的是一个虎皮鸡蛋,不要问我为什么凉拌海蜇里有虎皮鸡蛋,但是它的存在很好的说明了这个盘子有多大,海蜇是多么的完整。吃了一口,咳咳咳,齁咸不说还全是胡椒面。当时我就泪流了,完,杯具了……

我问店主有米饭吗?店主说没有,有火烧。我说要4个。很快,只见打工的小妹一路70迈的速度绝尘而去……原来要现买啊!再次崩溃。

这时店里陆续进来了两帮客人,于是小饭店就这么被不到十个客人华丽丽的坐满了。
因为要应付后面两桌点菜,所以第二道菜上菜又慢一些。炒蛏子。

好奇心会杀死猫!——20年了,终于让我走进了这家饭店

蛏子都够大,也很新鲜。除了依然是胡椒面太多之外,还是不错的。

最后一道菜,鲅鱼丸子。因为和旁边一桌同时点了这个菜,所以两盘是一起出锅的。好奇心会杀死猫!——20年了,终于让我走进了这家饭店俺们这一盘量是没有少,就是没挂上汁。反观旁边那桌,简直就是丸子汤的干活!

好奇心会杀死猫!——20年了,终于让我走进了这家饭店


结账的时候一看账单上写着:蛰 60,蛏 70,丸 80。再加4个火烧,正好220元。
走出这家饭店,一家人有种哭笑不得的感觉。二十年我一直想来的牛气冲天的小店原来是这个样子啊!
真是好奇心会害死猫。
走过路过的朋友,还好你们错过了!
现在,因为吃胡椒粉太多而嘴上起的泡终于都消下去了,我也写完了上面这些话,记录完毕。

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我出生在青岛天主教堂下某个德国老房子里,曾经的中山路上购销两旺,道路两旁的法国梧桐茁壮美好。那时认为最开心的事就是能去环球买新文具,最远的旅途是栈桥尽头的回澜阁,最高的建筑就是天主教堂,最好吃的是红宝石的栗子面蛋糕。如今,一切都不再是当初的摸样。

很多来青岛旅游的朋友抱怨现在青岛的混乱与不堪,不过是描述眼前所见。而青岛之美或者说世间至美都只在人的心中,匆匆擦肩而过自然不知道。于是,人不知而不愠,如此而已。

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