以前都是买老干妈辣酱，不过现在价格越来越贵不说，口感也不怎么样。于是从网上学来方子自己做。

原料：辣椒粉、豆豉、葱段、姜片、花椒、大料、草果、香叶、丁香（后两样我没有，就没放。）

过程：1，锅里加食用油，放入葱段、姜片、花椒、大料、草果等，闻到焦香味后，捞出香料。

2，加入辣椒末和豆豉碎，加一勺生抽，一勺盐，一勺糖，搅拌匀，闻到香味即可关火。

3，完成。

=============我的博客一岁了！==================

小的时候有一个梦想，就是能够当作家。刚开始很希望自己能够写一本《红楼梦》那样的书，几百年之后还有相当一群人对我的著作咬文嚼字，这样真是太牛了。但是很快我就明白，“千秋盛名身死后”不过是一种悲哀。后来听说，畅销书的作家更牛，名利双收。于是我毫不犹豫的倒向了这个阵营。 接下来就是幻想着人们哭着喊着要我一张签名；张艺谋、斯皮尔伯格们排着队来买我的作品改编权；参加各种谈话节目，如《XX人生》……笑ing