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白菜猪肉丸子汤——国士无双,一种天意

(2010-06-22 05:54:59)
标签:

美食

丸子汤

天意

白菜

分类: 汤类
今天先写菜谱。
一个人吃饭很麻烦,因为不值得做两个菜。而为了保证食物多样性,那就要求这个菜里面要荤素搭配。同时,最好还不要太复杂。白菜猪肉丸子汤——国士无双,一种天意
本文介绍的丸子汤符合上述所有要求。推荐给厨房新手以及懒惰的单身一族。难度我给两颗星。
白菜猪肉丸子汤——国士无双,一种天意

原材料:白菜,猪肉馅,罐头汤或者浓汤宝,鸡蛋,葱姜蒜等。
过程:
1,肉馅加入生抽、老抽、料酒、十三香、糖、葱姜末、一个鸡蛋,沿一个方向搅匀后,腌制十分钟以上。
2,白菜洗干净,随便用手撕碎就可以。
3,锅里加少许油,炒香葱姜蒜,然后加水煮开。有浓汤宝加一个,或者干脆就加一个鸡汤罐头。水开后,把白菜扔进去。
4,吼吼,这时候开始汆丸子了。具体的操作请参照灯芯绒的大作
5,丸子下锅后,煮十分钟左右,调味。通常我喜欢加醋、加胡椒粉,做成酸辣口味。
6,出锅前加香菜末和几滴香油。完成。

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前两天说到“秦失其鹿,天下英雄共逐之。”从前看历史类书籍,最爱之一的就是这一段。
秦王嬴政如何能以自己暧昧不清的身份登上皇位?
而这“其兴也勃焉,其亡也忽焉”的王朝更替是否太过诡异?
手无缚鸡之力的张良如何于地势平坦的博浪沙刺杀秦始皇?
“明修栈道,暗渡陈仓”,陈仓古道明明已经消失了五百年,为何却又为那位注定以“名将”相称的年轻人开启呢?

如果你没有读过《史记·淮阴侯列传》,那我向你推荐钱莉芳的小说《天意》。作者是一名历史老师,她用忠于历史的手法,再现了一个群雄争霸的时代。宏大的战争场面,精妙的事件推理,细致的心理描写,让你对此书爱不释手。你可以将它看作中文版的《达芬奇密码》。
如果你读过《史记》,那我也向你推荐这本书。出陈仓,定三秦,京索之战,安邑之战,背水为营、拔帜易帜,潍水之战,四面楚歌……这些经典战役一气读来,让人忍不住拍案叫好。这本书写了韩信一路从执戟郎中到汉军大将军,从齐王到楚王再到淮阴侯的历程。灵活的用兵,战无不胜的功绩,他是世界历史上最伟大的军事家。“王侯将相”一人全任,功高无二。
鸟尽弓藏的结局实在有些杯具。不过,如果你读了《天意》就会懂,世界上有一种忘我牺牲叫做“明知不可为而为之。”正所谓:
                              长恨此生不逢时, 
                              才堪经纬有谁知? 
                              千秋盛名身死后, 
                              奈何当年人未识。 

“现在的你不是将来的你,现在你的决定也不是将来你的决定。现在的你相信人定胜天,但总有一天你会明白,人意之外还有神意,神意之上还有天意。”——《天意》经典的一段。

虽然书中也有一些小小的硬伤,比如汉初之人口出“断袖之癖”,但这并不影响全书的精彩。可惜作者写完这一篇就结婚生子去了,哎……啥时候能重返文坛呢?白菜猪肉丸子汤——国士无双,一种天意

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