非常奢侈的一盘家常菜——肉末豆角
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美食饮食豆角肉末葱姜蒜末德国 |
分类: 肉蛋类 |
我经常在别人的博客中写:这道菜,真是……太奢侈了。这是为什么呢?
最近有名博写关于瑞士和德国的物价。我也说说我们这里的情况吧。
日用品:德国和国内的价格差不多,甚至某些牌子德国更便宜。
零食类:品种单一,但是价格真的不贵。特别是巧克力。经常见别人一买就买5公斤的。
肉类:我的家乡是青岛。上次回国,觉得德国这里超市的猪肉、牛肉已经和国内的价格差不多了。羊肉是国内便宜一些。
水果类:品种不多,价格差别很大。比如说,夏天的西瓜合RMB 5元一公斤,而一个无花果合RMB 10元。不过,榴莲、芒果却不贵。
水产类:这个没有悬念,肯定是青岛的便宜又新鲜。
蔬菜类:德国原产的蔬菜或者进口荷兰的蔬菜还是很便宜的,不过德国产或者英国产的中国蔬菜那就贵的离谱了。比如5根韭菜就卖十块钱人民币,或者三根豆角也是这个价格。于是,炒一盘豆角就要人民币30元以上。真是奢侈啊!!!
最后说一句,我所在的城市,算是德国的中型城市,拥有3个火车站,综合大学,一支不争气的德乙球队。那天看到广告,一间地角很好的34平米的公寓售价3万欧元(约合30万人民币)。这基本能反应此地的房价。(有兴趣的好友可以点这里看到更多。)而这里的低保金每月1000欧元左右,大学毕业生工资每月2000欧元左右。
啥都不说了,呵呵。上菜吧。
===========================奢侈的分割线================================
材料:豆角、肉馅
调料:葱姜蒜末,盐,糖,老抽,味精,辣豆瓣,干辣椒,花椒
制作过程:
1,豆角洗净、切段。过热油。
2,油锅烧热,下花椒,干辣椒,炒香。加肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒香。
3,加入豆角,翻炒。加糖、味精、老抽、盐。调味。
4,完成。
最近的美食比赛,我突然变成了海外军团的香饽饽,心里美滋滋的。谁让咱擅长中餐呢?呵呵呵,得意的笑。
最近有名博写关于瑞士和德国的物价。我也说说我们这里的情况吧。
日用品:德国和国内的价格差不多,甚至某些牌子德国更便宜。
零食类:品种单一,但是价格真的不贵。特别是巧克力。经常见别人一买就买5公斤的。
肉类:我的家乡是青岛。上次回国,觉得德国这里超市的猪肉、牛肉已经和国内的价格差不多了。羊肉是国内便宜一些。
水果类:品种不多,价格差别很大。比如说,夏天的西瓜合RMB 5元一公斤,而一个无花果合RMB 10元。不过,榴莲、芒果却不贵。
水产类:这个没有悬念,肯定是青岛的便宜又新鲜。
蔬菜类:德国原产的蔬菜或者进口荷兰的蔬菜还是很便宜的,不过德国产或者英国产的中国蔬菜那就贵的离谱了。比如5根韭菜就卖十块钱人民币,或者三根豆角也是这个价格。于是,炒一盘豆角就要人民币30元以上。真是奢侈啊!!!
最后说一句,我所在的城市,算是德国的中型城市,拥有3个火车站,综合大学,一支不争气的德乙球队。那天看到广告,一间地角很好的34平米的公寓售价3万欧元(约合30万人民币)。这基本能反应此地的房价。(有兴趣的好友可以点这里看到更多。)而这里的低保金每月1000欧元左右,大学毕业生工资每月2000欧元左右。
啥都不说了,呵呵。上菜吧。
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材料:豆角、肉馅
调料:葱姜蒜末,盐,糖,老抽,味精,辣豆瓣,干辣椒,花椒
制作过程:
1,豆角洗净、切段。过热油。
2,油锅烧热,下花椒,干辣椒,炒香。加肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒香。
3,加入豆角,翻炒。加糖、味精、老抽、盐。调味。
4,完成。
最近的美食比赛,我突然变成了海外军团的香饽饽,心里美滋滋的。谁让咱擅长中餐呢?呵呵呵,得意的笑。

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