我们的祖国是花园，
花园的花朵真鲜艳，
荷兰的阳光照耀着我们，
美国人脸上都笑开颜。
——郭德纲《你得娶我》

那天我亚洲超市偶然发现有生鸡爪子卖，虽然价钱不菲（一公斤约35人民币），我还是决定拿下。
回来一看，原来是来自荷兰的鸡爪子。我就知道德国人想不到鸡爪子也是能卖钱的。
虽然我并不认为国外的月亮比较圆，但是荷兰的鸡爪子真的比较肥。

=========================啃鸡爪的分割线========================================
http://public.blu.livefilestore.com/y1pndF_QSaAbTRDgWwOZINhBC6c-4Bv7GiyDn5HFe4B28vCudbe8wyIxFsYTfJIDfHaLw1mrc4qIoAqz4lS0AbG8g/DSC_3082.jpg

原材料：鸡爪，炖肉料，葱，姜等。
http://public.blu.livefilestore.com/y1pu1i14qoQjJqVEvhvxiDJlxvDPPU_-XFsFf5aT5_B66noIhoUdyc8TmYukHx5D7ssaRGBcJH2YgSrwGISj3ST4Q/DSC_3061.jpg

http://public.blu.livefilestore.com/y1p4vcH6IT3C-Yqcf6PWnskfiVcsyxHTrw7USMYb47iQNsyGrNoWIC0Q36dMgPWMeiO12oIFl7nTxlhCFQHEy4FkA/DSC_3062.jpg

我另外加了花椒，大料，桂皮。将调料放入茶叶袋中，事实证明，这种茶叶袋能经得住长达五小时的炖煮，呵呵。
http://public.blu.livefilestore.com/y1pqCdjvcg-Wu4PezVOS3jcKTzwCxKkSefJDgW7TfqF1-RCEeplFbp37cJ1bO9C9QkE9EEScAloqF3EStVGN-trJw/DSC_3066.jpg

过程：
1。将解冻的鸡爪洗净后，把鸡爪尖尖的指甲剁掉。 然后焯水。
http://public.blu.livefilestore.com/y1p4afTe0__SVGx9DHDugSTMnVppjc09jyQaYKWC8h3DPtLOl4-fLM7IzlXFezVMQCT8Gh67RPSyLa3QDh0Zzdj4w/DSC_3068.jpg
2。烧一锅水，自己配制卤水。我放的是：盐，辣椒，八角，大料，卤肉料。水开后，大火放鸡爪煮20分钟。（用筷子搓搓，烂了就可以了。但是，不要煮得太久，要不鸡爪就没有嚼劲了。）
3。然后把炒锅烧热，放油，葱蒜，准备下锅了。我还放了点糖在油里融化了。炒得时候加点料酒最好。
http://public.blu.livefilestore.com/y1p-CQ9L9sGreuXSoKY5nw3anO6Frn--d_wndaupmmbWp7tVUD4AoBrf1SrQuS14wS-ts6bbqfsblgfTXmMR2NroA/DSC_3072.jpg
　　4。最后放点配料，味精之类的，出锅！

http://public.blu.livefilestore.com/y1pm6I_gBDAgpEHpsPlvy3DGdkcr4Sd9k0lww8vbHKcv-b1CkOImUXUhUpcMpIMkqumQ4zaDtucC1o81R5WLaa2Sg/DSC_3080.jpg