今天翻腾电脑，居然找到了很久以前写的一些日记。当中不乏一些有意思的片段，拿出来和大家一起分享。

——  写在前面的话

时间：07年冬季

地点：即墨农家大集

开始我觉得这种集贸市场是一个不太卫生的地方，并不想买暴露在尘土之下的糖球。直到后来看见，有一家的糖球用塑料袋包着。我想，这个应该比较干净了吧。于是买了一串，吃得津津有味。无意间听到了以下对话：

 ——你今天卖不完的糖球怎么处理阿？

——处理给隔壁的那家。

 ——他家有什么办法呢？

 ——包上个塑料袋就有人买了。

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原料:羊肉片(前几天有朋友在《 异国他乡如何吃火锅》问起切片机，这里顺便上两张切片机的照片),萝卜切粗丝

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这机器是西门子的。

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切好是这个样子的，因为家用的切片机功率、大小有限，不可能切的和火锅店一样。所以，有些网上卖家打出的样品图片很明显有夸大的嫌疑。
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做法:

1,热油,用姜片爆锅.

2,加入萝卜丝,翻炒.

3,萝卜丝变色后,加入热水.

4,水开后,加入羊肉片.变色成熟后,撇沫.用盐、味精调味,完成.