最近发现周围很多人有肝火大的症状，所以整理了这个帖子。希望对大家有帮助。

我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。

如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。

推荐一个凉茶，材料德国的药店都可以买到。

Queckenwurz 40g,(类似于万寿菊)
Stiefmuetterchenkraut 20g,（三色堇）
Schachtelhalmkraut 20g,(问荆)
Brennesselblaetter 20g, (荨麻叶)

大概5－10欧，是10人次的量。
将以上材料混合，小火煮半个小时，加入菊花（各大亚洲超市都有出售），三分钟后可以饮用。
如果觉得口感欠佳，可加少许蜂蜜。