加载中…栓栓牛
(2015-07-21 13:07:05)
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国煜摄影李善军美食山水牛 |
分类： 纪实摄影 |
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临沂人爱吃的又一种神兽，栓栓牛。栓栓牛真名叫山水牛。 山水牛有六条小腿，有一对长长的触角，一节一节的，长着一对大牙，咬着人可是了不得--疼啊!!它浑身黑红闪亮而不同于天牛的深灰加白点，且无天牛那种难闻的气味。它的两个翅膀(外翅)不像蜻蜓那样水平的，而是那种有一点弧度的翅膀，它的翅膀也是两对，外面一对是坚硬的，里面一对是柔软的。它的颈部有很坚硬的革质保护，估计属于甲壳类昆虫，据说是"昆虫纲鞘翅目天牛科:土天牛(学名)"。
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山水牛生活习性:下雨时从土中钻出,在几个小时内,荒虫交配后雌性产卵,孵化成黄色幼虫后，一直生活在地下，靠啮食黄草、白茅等多年生长的草根为生。
山水牛并不是"牛"，而是一种昆虫!
山水牛，是天牛的一种。他们外表只是相似而已，但无天牛身上的那种斑点。
山水牛是天牛的"远房兄弟"。它与天牛同宗近缘，但它不危害林木，非但不是害虫，反倒是难得的美味。
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《本草纲目》载：“天牛处处有之。大如蝉，黑甲光如漆。。。主治疟疾寒热，小儿急惊风，及疔肿箭镞入肉，去痣靥（时珍）”。
时珍曰︰天牛、独角仙，本草不载。宋、金以来，方家时用之。《圣惠》治小儿急惊风吹鼻定命丹，《宣明方》点身面痣靥芙蓉膏中。俱用独角仙，不录。蝎化天牛有毒，蛴螬化蝉无毒，又可见蛴螬与蝎之性味良恶也。
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