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下关·大理阳光圆茶

(2013-09-08 11:29:23)
夏末的余温，在初秋的海风吹送下，悄悄地被带走了，伴随着离去的是这整个夏季的“热情”，并渐渐地拉开了夏与秋的距离。秋阳是那样的明媚，秋风吹散了恼人蝉音，带来的却是夜晚那蛐蛐儿的交响曲！

天高云淡，东篱菊香，桂花树下秋风转，北雁南飞渡冬寒。又是一个秋天的到来，片片残荷迎来了桂花的香，也送来了秋天的收获！
非常谢英红茶行，在中秋之际，给广大茶友们一个品茗、分享的机会！多日前收到广州英红茶行微博活动奖品，下关“大理阳光圆茶”铁饼，对于下关的茶，相对来说还是比较熟悉的，本人普洱始认于下关，十多年来与下关茶，始终有着很深的渊源！近几日为了找找感觉，连续多日品喝了下关的08年特沱、10年南昭圆茶、11年下关白金、去年7543等几款下关常规茶，为开此汤做个对比！
细观茶品，饼圆周正，饼面用料相对较好；虽为铁饼，则一点不“铁”；茶针下去，疏疏松松，轻易撬下；饼底的料较碎，这也是下关茶的特点；近闻虽然茶品已有二年转化，但还是有淡淡的青味，并且还有淡淡的烟味；为保条索完整，仔细的撬下大约30多克，280CC壶，取茶10克，开汤、上图！

品名：大理阳光圆茶
水温：沸水
用水：桶水
重量：10克
气温：24度（室内）
湿度：67%（室内）
温壶，洗碗，润茶二遍，头三泡十秒出汤，汤色黄中透红，这也是南方贮藏，转化快，但茶汤不够透彻，较混，是转化时间不够所致！口感上不如白金、南昭，毕竟料、价可以说明一切，但比去年7543口感浓厚，回甘、生津要好，同08特沱相差不多！

后几泡，时间逐渐延时，口感上3~6泡最好，尾水甜度较好，只拍了前9泡的汤图；此茶用料不高，属中低端茶品，但已展现出下关茶拼配的特点！

茶底用关粉的话说，不碎不是下关茶，的确，这还是仔细撬下的，很难找到完整的叶片，把台地的叶片，切巴切巴，揉巴揉巴，就拼配出来下关这款茶，确实显示出下关拼配茶的功底，俗话说大益熟，下关生，不无道理！

整体上说，“大理阳光圆茶”属于下关茶品中的中庸，适合大众的口粮，若是与特沱相比，我还是会选择特沱！

优点：价位合理，生津、回甘、回甜不错！
缺点：不够厚重，汤混，不透彻！


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