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里加f1绿玫瑰梦想照进现实黑玫瑰 |
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食材:鸽肫、鸽心、香菜一小把。
1.鸽肫鸽心让商家处理好,回家冲洗干净再放盐揉捏,冲洗,如此反复三次。
2.鸽肫鸽心放水焯过,冲洗。香菜洗净切段备用。
3.鸽肫鸽心放水加姜片葱段烧滚加料酒,小火烧三十分钟。捞岀沥干水份。
4.热锅加少量油放入一小勺李锦记豆豉辣椒酱煸炒(此煤气开小火)
5.倒入鸽肫鸽心加生抽、白糖(可根据个人喜好)关火。
6.加香油洒上香菜、芝蔴。此菜搭老酒是木有话说了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7393ZH00SIGG.gif
丽的玫瑰花卷,一见倾心,吃完晚饭后就马上开始我的第一次面点制作行动。
于是用豆浆机把黑芝麻和牛奶打成浆,想做一朵绝世独立的黑玫瑰!~
仔细研究了自发粉的说明,100克面粉兑50克水,按着比例把面和黑芝麻奶浆混合,揉啊揉,揉啊揉,不对
劲啊,说明坑爹了,明显稀了啊,可是面粉已经全部被我用光了!好在东翻西找,找出一包苦荞粉,反正都是
面,用吧。
亏我还学过美术,我当时压根没考虑到黑色和荞麦的黄色会混合出什么颜色!我还在为我解决一个又一个难
题而沾沾自喜呢。
我很用力且认真地揉了一个多小时的面,为了加速它自然醒面,还开了暖风机烘,一切都是那么完美,面团
如愿大了好多。
做造型我也觉得顺手,没有擀面棍,保鲜膜的筒闪亮登场,我还在花卷里加了香郁的玫瑰酱,哇!虽然不是
黑玫瑰,但也是清丽的绿玫瑰啊(忽略溢出来的黑色玫瑰花酱)!无心插柳柳成荫呐!
好了,上锅!
我得意死了,虽然直到凌晨一点,才开始蒸,手因为用力揉面而酸痛,可是我觉得都是值得的,我第一次做
面点就这么成功啊!我莫非是传说中的小厨仙?!
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太激动了,忘记发玫瑰花屎了!
一切美好幻想都在揭开锅盖那一霎那终结!玫瑰香扑鼻的同时,透过白色的雾气,那一坨坨屎就那样突兀地
呈现在我眼前!!!我是小厨仙咩?!我TM就是厕所女神!!!不然谁还会这样准确无误地塑造出这一坨坨神形
色兼备的屎啊!这是为哪般啊?!!!
我知道这会让她们鸭梨很大,可是我那急于分享美味的心抑制不住地使劲推销!
最后还推销出去三坨!看着她们闭着眼睛大口大口的吃,我欣慰地笑了,当然为了起到带头作用,我自己消
灭了四坨!
现在她们要求我下次直接参照阿拉蕾喜欢的屎坨坨的形状做得了。
这绝对是个挑战!我必须用急具征服力的香味才能弥补被造型直接秒杀掉的胃口,哇!不容易啊!
(此文来天涯雪舞霏霏)
我也玩过面食,蒸好拍了照,虽不是一坨屎,可我的没法吃死扣死扣的,心里对面食有了阴影http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif,没有勇气发
博文,更没法让别人当我的小白鼠。汗啊!!!
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生怕上面复制照片没有芹菜特意拍了报上照片,让吃货开心快乐迎接12月份http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7423ZH00SIGG.gif
童鞋们早上好!鸡汤面来啦!