马上就要迎来一年一度的高考了，很多家长和学生都在紧张的进行中，忙着报考志愿，忙着复习，甚至忙着托人找关系。除此之外，家长和学生朋友还特别重视营养上的补充，希望能有个最好的状态迎接考试。很多家长朋友由于心切，不知道每天都给孩子做些什么好，补充什么好。
    其实，家长朋友不要过于心急，如果平日饮食平淡，这段时间突然增加了很多菜肴，每天费劲心力准备很多不一样的食物，无形中会加大考生的压力。其实高考也好，中考也好，不过是一次考试而已。既然平日都能考好，这次只要正常发挥就可以了。家人只需考虑在食物多样化方面适当改善即可，不要引入平日没有吃过的很多新食物。因为新食物可能会让孩子分心，而且因为平日没吃过，还可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题。那么怎样吃才合理呢？

1.怎么吃最补脑，最益脑
    主食有益大脑，切勿忽视！很多家长朋友此时会让孩子多吃些大鱼大肉，甚至还会选择一些补脑的保健品，而忽略了主食的重要性。其实碳水化合物类主食才是大脑的最佳供能来源，帮助我们保持血糖平稳、保证精力旺盛，如果缺乏会导致脑细胞受损，学生会出现困倦，注意力不集中，容易疲劳乏力等症状。另外，碳水化合物类主食还含有丰富的维生素B族，可以作为人体产生能量时的辅助因子，又能提振精神与抵抗压力，是考生高效思维所必需的因素，同时，还能延缓血糖反应，让大脑在三小时内有持续的能量供应……

增强记忆力，多吃油质鱼！这个时候建议在肉类的选择上以鱼类为主，尤其是油质鱼，如鲭鱼、沙丁鱼、野生的马哈鱼，鲑鱼等，不仅富含高蛋白，同时热量不高，更重要的含omega-3脂肪酸最多的。因为omega-3脂肪酸对大脑受损的细胞膜有很好的修复作用，可增强大脑动力，加强记忆力，还可有效的缓解压力，改善行为能力等。除了油质鱼外，其他的鱼类也都是不错的选择，所以此时的家长朋友，再选择肉食给孩子做营养补充的时候，鱼类是最好的选择。
    健脑补脑，坚果类不可少！对于坚果很多朋友都知道对大脑的发育和补脑都有着不小的贡献，似乎有点老生常谈，但提到补脑坚果是无论如何都少不了的。尤其推荐核桃，花生，榛子，松籽，它们都富含极高优质蛋白质、矿物质和维生素，且多以不饱和脂肪酸为主，含有磷脂，omega-3脂肪酸等，对健脑，保持脑神经系统活跃，增强记忆力，增强脑动力都有着不小的帮助。建议每天吃一点，尤其是加在早餐中，效果会更好……

增强脑营养，每天一鸡蛋！鸡蛋也是大家最为熟悉的了，但仍然建议每天早上吃一个水煮鸡蛋。因为鸡蛋中脂肪酸比例非常恰当，含有非常高的磷脂，其中包括包括卵磷脂，还有脑磷脂、溶血磷脂和少量的神经鞘磷脂等，还含有Ω-3脂肪酸，含有对大脑有益DHA成分，还有多种矿物质元素，及维生素D等……这一切都对学生的健康和健脑极为有利的。
    保护大脑，浆果类最有效！由于考试期间，学生用脑过度，压力过大等都容易对大脑引起损伤和炎症，虽然这一损伤不是很严重我们看不到，也不太能感觉出来，常常被我们忽略，但它确实是会影响学生的记忆力及情绪等。数十年的研究表明，水果和蔬菜可减少大脑的损伤及老化，有清除自由基的作用。而浆果类是其中最有效的，含大量的多酚物质，在大脑内以两种方式对抗老化。第一种方式，浆果是强有效抗氧化剂，能有效的清除有害的自由基；第二种方式，浆果存在天然的抗炎成分，可减少自由基的产生数量以减缓衰老。从而保证脑细胞的健康，使大脑时时处于最佳状态。另外其他的水果和蔬菜也是非常好的选择，故建议每天一定要增加蔬菜尤其是绿叶蔬菜和各种水果的补充。
    根据抗氧化剂比例做出以下推荐：
    最好：苹果、黑莓、蓝莓、樱桃、李子、覆盆子、草莓。
    非常好：杏、葡萄、柚子、桃子、梨、橘子。
    好：香蕉、猕猴桃、芒果、油桃。
    还可以：哈密瓜、西瓜……