白玉盅    林清玄

　　①在所有的蔬菜里，苦瓜是最美的。

　　②苦瓜外表的美是难以形容的，它晶润透明，在阳光中，仿佛是白玉一般，连它长卵形的疣状突起部分也长得那么细致，触摸起来清凉滑润，也是玉的感觉。所以我觉得最能代表苦瓜之美的，是清朝的玉器“白玉苦瓜”。白玉苦瓜是清朝写实性玉雕的代表之作，历来只看到它的雕工之细、写实之美，我觉得最动人的是雕这件作品的无名艺匠，他把“白玉”和“苦瓜”做一结合，确实是一个惊人的灵感。

　　③比较起来，虽然“翠玉白菜”的声名远在“白玉苦瓜”之上，但是我认为苦瓜是比白菜更近于玉的质地。

　　④苦瓜俗称“锦荔枝”、“癞葡萄”，白玉苦瓜表现了形象的美，但是我觉得它还不能完全表现苦瓜的内容，以及苦瓜的味觉。苦瓜切开也是美的，它的内部和种子是鲜红色，像是有生命流动的鲜血。有一次我把切开的苦瓜摆在白瓷的盘子里，红白相映，几乎是画笔所无法表达的。人站在苦瓜面前，尤其是夏天，心中就漫上一股凉意，那也只是一种感觉而已。

　　⑤不管苦瓜有多么美丽，它还是用来吃的。我年幼的时候最怕吃苦瓜，因为老使我想起在灶角熬着的中药，总觉得好好的鲜美蔬菜不吃，为何一定要吃那么苦的瓜。偏偏家里就种着几株苦瓜，有时抗议无效，常被妈妈通告苦着脸吃苦瓜，说是苦瓜可以退火，其实是因为家中的苦瓜生产过剩。

　　⑥嗜吃苦瓜还是这几年的事，也许是年纪大，经历的苦事一多，苦瓜也不以为苦了；也许是苦瓜的美，让我在吃的时候忘却了它的苦；我想最主要的原因，应该是我发现苦瓜的苦不是涩苦，不是俗苦，而是在苦中自有一种甘味，好像人到中年怀想起少年时代惆怅的往事，苦乐相杂，难以析辨。

　　⑦苦瓜有很多种吃法，我最喜欢的一种是江浙馆子里的“苦惯生吃”，把苦瓜切成透明的薄片，蘸着酱油、醋和蒜末调成的酱，很奇怪，苦瓜生吃起来是不苦的，而是又香又脆，在满桌的油腻中，它独树一帜，没有一道菜比得上。有一回和画家王蓝一起进餐，他也最嗜苦瓜，一个人可以吃下一大盘，看他吃苦瓜，就像吃糖，一点也不苦。

　　⑧有一家江浙馆里别出心裁，把这道菜叫做“白玉生吃”，让人想起白玉含在口中的滋味，吃在口里自然想起故宫的白玉苦瓜，里面充满了美丽的联想。

　　⑨画家席德进生前也爱吃苦瓜，不但懂吃，自己还能下厨；他最拿手的一道菜是苦瓜灌肉，每次请客都亲自做这道菜，上市场挑选最好的苦瓜，还有上好的腱子肉，把肉细心的捣碎以后，塞在挖空的苦瓜里，要塞到饱满结实，或蒸或煮，别有风味。一次，画家请客，我看到他在厨房里剁肉，小心翼翼塞到苦瓜中去，到吃苦瓜灌肉时，真觉得人生的享受无过于此。我们开玩笑的把画家的拿手菜取名为“白玉盅”，如今画家去了，他拿手的白玉盅也随他去了，我好几次吃这道菜，总品不出过去的那种滋味。

　　⑩苦瓜真是一种奇异的蔬菜，它是最美的和最苦的结合，这种结合恐怕是造物者“美丽的错误”。以前有一种酸酸甜甜的饮料，广告词是“初恋的滋味”，我觉得苦瓜可以说是“失恋的滋味”，恋是美的，失是苦的，可是有恋就有失，有美就有苦，如果一个人不能尝苦，那么也就不能体会到那苦中的美。

　　⑾我们都是吃过苦瓜的，却少有人看过苦瓜树。去年我在南部，看到一大片苦瓜田里长出累累的苦瓜，农民正在收采，他们把包着苦瓜的纸解开，采摘下来，就像在树上取下一颗颗的白玉。我站在田边，看着篮中满满的苦瓜，心中突然感动不已，我想，真正苦瓜生命里的美，是远远比故宫橱窗里的苦瓜还令人感动的。

　　⑿我买了一个刚从田里采下的苦瓜，摆在家里，舍不得吃；放置几天以后，苦瓜枯萎了，失去了它白玉般的晶亮与透明，吃起来也丝毫不苦，风味尽失。这使我想起了人世间的许多事，美与苦是并生的，人不能只要美而不要苦，那么苦瓜的创作不能说是美丽的错误，它是人生真实的一个小影。

　　14．文章围绕“苦瓜”展开，作者的写作思路是怎样的？请梳理出来。（6分）         

　　15． ②③④段作者采用哪些手法来描写苦瓜的美？请简要赏析。（6分）               

　　16．作者在第⑩段说苦瓜的美 “是造物者‘美丽的错误’”，而第⑿段却说“苦瓜的创作不能说是美丽的错误”这是否矛盾？请简要分析。（4分）

    17．综观全文，分析文章最后两段的作用。（6分）

　　14．（6分）①先写苦瓜的外表美，表达自己的喜爱之情；②再写出吃苦瓜的经历，表达了由怕吃苦瓜到吃苦瓜是一种享受的情感变化；③最后写看苦瓜树和买苦瓜的经历，说明美与苦是并生的，人不能只要美而不要苦的道理。（每点2分，其中概括大意1分，情感1分）

　　15.（6分）①视觉、触觉的角度进行描写：白玉般的色彩，疣状突起部分长得细致，触摸起来清凉滑润。用词准确、生动，抒发作者对苦瓜由衷的喜爱之情。

　　②衬托：用清朝的玉器“白玉苦瓜”来衬托苦瓜的颜色质地。衬托之中既突出了苦瓜的颜色质地之美，又表达自己的赞美之情。用白玉苦瓜比翠玉白菜更近于玉的质地，放在白瓷盘里的切开的苦瓜红白相映。使苦瓜的质地颜色突出鲜明。

　　③比喻：它晶润透明，在阳光中，仿佛是白玉一般。它的内部和种子是鲜红色，像是有生命流动的鲜血，生动形象的再现了苦瓜的颜色质地。（每点2分）

　　16.（4分）不矛盾。“美丽的错误”是指它是最美的和最苦的结合；(2分)“不能说是美丽的错误”表现了作者人生的感悟：美与苦是并生的，人不能只要美而不要苦。（2分）

　　17．（6分）表现了自己在田里看到颗颗白玉般苦瓜的喜悦激动之情，作者通过对苦瓜的描述，表明了美与苦是并生的，人不能只要美而不要苦的观点。（3分）

　　与第②段照应（与前文的“白玉苦瓜”相照应），使文章结构严谨。升华了文章的主旨。（3分，“照应”2分；如果答点明主旨或卒章显志不给分）

林清玄：心美一切皆美

    记者：您30岁之前得遍了台湾所有的文学大奖,直到不再参赛，此外，您还是台湾最高产的作家，除了众人以为的文思泉涌，还有别的诀窍吗？

    林清玄：我很喜欢一句古诗：书到今生读已迟。就是说，这辈子你要读书已经来不及，都是上辈子的积累。我想这种积累重要的是怎么坚持，每天写一点，一个月以后回头看，会觉得性情上有变化，这种慢慢积累的过程是快乐的。

    记者：从乡下奋斗到台北，您的经历也是比较坎坷的。小时候，您随父兄在田间地头流汗受苦，这段经历对您今后的成长有何影响？

    林清玄：有很大的帮助，使我什么情况都能适应。从出生到现在，我没有一个晚上睡不着觉，没有一餐饭吃不香，随时都能笑得出来。因为小时候在大山中长大，生活很苦，心思也单纯，天黑上床马上睡觉，你不会有欲望，有欲望也没用，根本不可能实现，所以慢慢久了，你对欲望就不会太敏感。

    记者：在您的环境里面，显然没有成为作家的条件，但您成功了。

    林清玄：的确，我家代代都是耕农，可是我对文字有非常深刻和敏锐的感爱。记得有位文人叫张潮，他讲，“文章是案头之山水，山水是地上之文章”，你把地上的东西看清楚了，那就是一篇文章。我小时候的成长不可能像一般人所说的，学富五车，而是一门深入。我记得小时候读每本书，拿过来都珍贵得不得了，抱着，枕着，经常拿到什么就很用心地看。小学三年级以后，每天我要抱着一本书，才睡得着；每天一定要读到一篇好文章，才肯睡觉。

    记者：在经历5000年未有之变局之后，拜金拜物对传统价值观的疏离逐渐明显，在这样光怪陆离的时代，怎样才能活出真正的优雅？

    林清玄：其实这是一个向欲望倾斜的时代，全世界都是这个样子，有时候你看报纸会看到一个爱玛仕的包卖到100万人民币，荒唐！但大家已经习惯了，不以为怪，它是名牌，就值这个钱，那是因为你已经迷失了对事物的真实判断.

    人的肩膀挑着一架天平，一边是欲望，一边是心灵的满足，你的心灵应该有足够的砝码来保持平衡。人在中间，一边是一个人加一个山谷的“谷”，一边是一个人加一个山谷的“山”，俗和仙如果能够平衡，你就能做一个平正的人。

    当然，要想不被欲望捆绑，就应该有自己心灵的寄托，要花一些时间来充实我们的心灵世界，比如文学。

    记者：对于生在这个时代有着多种价值可供选择的青年来说，文学在他们生活中应该是一个怎样的存在？

    林清玄：第一流的文章是生命的化妆，其实在青年的成长中，文学也是他们最好的化妆。因为如果有内涵，你会觉得什么事情都美。我有两句话，“心美一切皆美，情深万象皆深”，你的心灵美丽了，你看到的世间一切都美；如果你的情感深厚，你会觉得世间万物都很深刻。所以，如果要使你的生命、外表、气质变得更好，你的心就要美，你的情就要深，文学正好是容易进入的途径。

    (1)下列对访谈有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（5分）

    A、林清玄小时候的坎坷经历培养了他对各种环境的适应能力，这是他成为台湾最高产作家的主要原因。

    B、林清玄引用张潮的话，说“文章是案头之山水，山水是地上之文章”，很形象地说出了生活与写作的关系。

    C、林清玄举爱玛仕的包卖到100万人民币的例子是为了说明爱玛仕是名牌，就值这个钱。

    D、林清玄认为，第一流的文章是生命的化妆，在青年的成长中，文学也是他们最好的化妆，是让他们的心灵美丽起来的途径。

    E、林清玄所说的“心美一切皆美”的含意是一个人心美了，他就可以拥有一切美好的事物

   （2）. 林清玄取得成功的主要因素有哪些？请简要概括。（6分）

    (3) 在林清玄看来，在这样光怪陆离的时代，怎样才能活出真正的优雅？（6分）

   （4）林清玄认为，“第一流的文章是生命的化妆”。他的这一观点是否适用于所有的人请联系全文谈谈你的理解和看法。（8分）

    （1）BD

    （2）文思泉涌，对文字有非常深刻和敏锐的感受；小时候苦难经历的磨炼；勤奋读书，坚持积累；对欲望不敏感。

    （3）克制欲望；让自己的心灵放松、充实；让自己的心灵有所寄托。

    （４）观点一：适用于所有的人。因为所有的人都需要精神的成长，而阅读是人精神成长的最有效的方式。读书可以陶冶人的心灵，提高人的修养，让人变得情感深厚、气质美好。所以第一流的文章对所有的人来说，都是生命的化妆。

    观点二：并不适用于所有的人。因为林清玄在这篇访谈中提出的这个观点主要是针对青年人而言的。我们这个时代容易使人迷失方向，青年人又面临着多种选择，对他们而言，读书可以让他们的心灵变得美好。但对于人生观、世界观、价值观已经形成的人来说，第一流的文章对改变他们的人生就显得无足轻重了；生活中还有一些人，他们连最基本的物质都得不到满足，一流的文章又能给他们提供多少帮助呢？