随着人们收入水平的提高, 食品的安全问题已经成为日常生活中关注的热点。 追求健康品质的都市人已经摒弃一味的选择低价格没保障的商品。尤其是食品类, 直接影响着生命健康. 必须要慎重选择! 拿最近被央视报道的“假蜜门”来说，就是典型的表现。蜂蜜蜂胶等衍生产品有着日常保健的功效，都是家中常用食品。它的质量问题可以说是联系着绝大多数人的生活~

（图：央视曝光制假工厂承担了几大超市自有蜂蜜产品的生产包装工作）

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那从哪种销售渠道才能买到放心的产品呢？还是拿蜂蜜类产品来说， 主要有两种渠道：超市和品牌专柜。

首先说说超市的。从他们的采购模式可以看出，蜂蜜主要是来源于三种渠道。

第一， 自产自销，也就是自有品牌，这种一般是委托生产，再贴上超市的商标。

第二， 超市的采购团队去招商。这种一般都是针对些家喻户晓的品牌。换句话说，就是没有这些品牌的商品，消费者就会感觉这家超市很不专业。但是在蜂蜜行业，这样的企业较少，而且一些大的知名公司根据自己的品牌形象并不一定愿意走这个低端的销售模式。在其他的行业领域可以找到这样的例子，比如说宝洁公司的产品在超市中是必不可少。

第三，  一些厂商主动联系超市的采购部门。这主要是针对一些小公司的产品，并且走的是低端路线。目的是借助超市自身的品牌平台去增加销售量。当然，超市也不拒绝这样的产品，因为可以丰富货架的同时拿到较高的扣点。但是产品的质量就层次不齐了。 

再者就是品牌专柜的模式，这主要是走中高端路线的品牌，比如说汪氏蜜蜂园。他家是首创了这种销售蜂蜜的模式, 并且已经在全国拥有3000多个专柜. 算是把行业的销售模式提升了一个高度. 并且统一的生产、价格管理以及员工培训给人留下了专业的形象。而且这种知名的公司都是比较注重长远的利益，比如说产品的质量，消费者的口碑，因为这才是树立品牌信誉度的基础。毕竟不是疯狂的追求销售量然后就卷钱瞬间消失的小公司。 再者，这种销售模式也可以有效的杜绝假冒产品的仿造，更保障了消费者的利益~ 所以说，相信品牌的力量还是有道理的！

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所以说，在经过一番比较之后，优质的蜂蜜便可以脱颖而出。选择有保障的购买渠道以及知名的品牌商品，便可以远离假蜜，健康常伴~