砧板作为人们厨房的常用物品，往往是容易被忽视的。很多家庭对砧板的理解就是切菜用的木板或者是塑料板，这是极其不科学的。有实验表明，砧板上的细菌比马桶上的要多200倍。想到这里整个人都不好了。
现在市面上主要有竹木砧板和塑料砧板两种材质类型的。他们各有自己的优缺点，让我们来比较一下。
竹木砧板打理不易，易滋生细菌
      竹木砧板一般通过高温蒸煮，进行彻底的杀毒。然后进行三防处理，防虫蛀，发霉。是日常较为常用的砧板材质。但是竹木砧板使用的时候需要特别注意。一方面竹木容易生虫，发霉，受环境影响还容易变形开裂。第二，竹木砧板清洗后，水分渗入内部，不易晾干。潮湿的竹木表面非常容易滋生细菌。有实验表明，家用砧板上的细菌是马桶上的200倍，相当的吓人。所以在使用竹木材质的砧板时，需要保持干燥通风。目前市场上已经有含抗菌成分的竹木砧板，选购时可以多加考虑。
      塑料砧板优缺点都很明显，选购时须多注意普通的塑料砧板优缺点都很明显，硬度高，但易变形。如果是黑心厂家使用了劣质塑料，那么本身对人的身体健康就会造成损害。所以在选购塑料砧板时需要特别注意，要挑选大品牌，正规公司的产品。比如我家使用的乐扣乐扣抗菌砧板就是很好的选择。
      作为塑料材质砧板中的高端产品，乐扣乐扣抗菌砧板吸收了塑料砧板的高硬度，同时在抗菌性、耐用性方面也非常突出。首先说.抗菌。与竹木砧板不同，乐扣乐扣砧板采用的是先进的抗菌技术，含SIAA认证的天然无机抗菌成分“Kroston”，有效杀灭99%的治病细菌，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。第二是易清洗，不变形。与普通塑料砧板相比，乐扣乐扣抗菌砧板容易清洗，只要清水一冲就能达到清洁的效果。而且，也不像普通塑料砧板，乐扣乐扣抗菌砧板不会随着环境和使用时间的改变而发生变形，可以长期使用。最后是设计人性化、美观。乐扣乐扣抗菌砧板四周采用硅胶防滑层设计，使用时不会滑动。所有产品均留有手把，方便拿取。而且，无论是从样式还是从大小，材质，外观等方面来看，乐扣乐扣抗菌砧板都非常美观，给人一种视觉的享受。
      通过以上对比，我们发现，目前最适合家庭使用的就是抗菌砧板。通过SIAA认证的乐扣乐扣抗菌砧板，无论是从哪方面来首，都要优于其他类型砧板，是更加值得推荐的安全优质产品。