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远行结实养蜂人  道出当今蜜蜂事

(2010-12-08 15:53:52)
标签:

婺源

蜂蜜

汪氏

教育

这次自助游的目标是江西, 主要是生态游,民间小吃和山水一个都没放过。什么庐山,三清山还有婺源啊。竟是些山清水秀的世外桃源。让人浏览往返,心旷神怡的~ 感觉生活在这里幸福感会飙升! 
 

在途中偶遇很多养蜂人,本想过去买点鲜蜜,亲眼见到的也可以吃的放心。谁知人家说他们的蜜早被汪氏预定了,不卖!敢情养蜂人也零库藏了!真是实现现代化管理。他们说,只要检测合格,就全被收购!本人自小就生长在城市,没见过这么多的蜜蜂,很是惊奇。就跟他们侃了起来,就算是增长了些生活常识,外加挖出来些蜜蜂行业的小内幕。

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市场上蜂蜜的牌子有很多,大多数人不知道如何挑选。尤其是现在出现的低价趋势。从外标签来看,只是比较有没有QS(食品质量安全)认证 以及国家药监管理部门实施GMP对蜂胶产品的认证是不科学的。就像最近的“假蜜门” 就是钻了检测体系的空子。所以选择蜂蜜还需要全面考虑。 

 

所谓“得蜂源者得天下,足以看出健康安全的蜂蜜来源在整个环节中占据着致命的环节。本以为直接从蜂农手中购买是最安全的,孰不知这样没有经过专业检测的蜂蜜很容易做手脚。其实现在老蜂农的蜂蜜早早就被大的蜂蜜制造商预定了。比如说某大型蜂蜜生产商不但拥有自己的养蜂基地,还有庞大的采购团队,每一位采购人员自身就是10年以上的老蜂农。公司不仅收购价格高,还对养蜂人进行定期培训。只要质量检测合格,这些养蜂人何乐而不为呢?!所以说,现在市场上的散装蜂蜜并不是一定最佳选择。 

 

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  要想保证较高的蜂蜜质量,加工环节也是很重要的。相对于委托其它公司生产,全程监控和统一管理就有了更大的质量保证。这包括无菌的生产环境,规范的操作流程,以及产品的时时检测等。汪玲(中国蜂产品协会副会长、汪氏蜜蜂园总经理)说过:“吸引加盟商的其实就是我们卓越、纯正的产品品质”。这再次证明,只有过硬的品质,才是企业发展的硬道理。

 

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操作员工都要穿成这样的~

 

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产品检测部门~ 不愧是2010年蜜蜂品牌排行榜的NO.1!

 

 

蜂蜜确实是一个好东西,正如当地员工所说,他们每年每人最多只能以内部价买300的商品来限制过大的内部人员购买。足以证明饮用蜂蜜的流行性。 

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