据英国《每日邮报》报道，每周吃两到三次加工面食的人群患心脏代谢综合征的风险大大增加，尤其是日本的拉面。同时也会提高患糖尿病和中风等疾病的几率。“心脏疾病的产生与日常的饮食习惯也有很大的关系，长期食用不健康食品会增加患心脏病的风险。”

　　常吃方便面对女性健康伤害更大

　　研究人员用一个微型摄像机观察比较在消化方便面和新鲜面条时消化酶的活性差异。结果发现，方便面比新鲜的面条更难分解。另外，很多方便面含有化学物质叔丁基对苯二酚，作为一种食品添加剂，它是丁烷的副产品，常见于石油工业。长期食用方便面会增加患心脏疾病和中风的风险。

　　需要注意的是，用于包装的泡沫塑料容器中含有的双酚A会干扰激素，尤其是雌激素向人体发送信息的方式。除了雌激素主要存在于女性的身体内以外，相比于男性，女性更容易准确记忆每天所吃的食物。因此，常吃方便面对女性健康的伤害更大。

　　避免心脏病风险需合理饮食健康生活

　　避免患心脏病的风险需要合理饮食，更要形成良好的生活习惯。对此，程云阁教授提出了以下几条建议：

　　1. 控制体重，饮食中不要有太多脂肪，供给心脏营养的冠状动脉，就比较不容易产生沉积、阻塞，心脏病产生的可能性就小。

　　2. 戒烟戒酒，避免二手烟的伤害。每次暴露在别人吸烟时吐出的烟雾30分钟，那么患心脏病的风险比很少被动吸烟的要高26%。

　　3. 尽量减少烧烤等高温食物，这些食物会产生一种称为晚期糖化终产物的血液化合物，进而减少细胞的弹性，增加心脏病风险。

　　4. 养成良好的生活习惯，避免情绪的大幅度波动，经常进行体育运动，注意卫生，保持室内的通风干净等。

　　最后，对于发现已经患有心脏病的患者来说，需要及时到医院进行诊断和治疗，早发现，早治疗，才能抓住疾病治疗的最佳时机。