【摘要】三十年前还被称为富贵病的心血管疾病，近年来一直呈上升态势，如今已经成为人类健康的"头号杀手"。更加令人担忧的是，我国心血管病目前呈现出"四高三低"的特征，而且日趋年轻化，越来越多的中青年人被这一疾病袭中。

八条建议减少心血管疾病

八条建议减少心血管疾病 ：

1.戒烟。

2.减少生活压力。

3.养成有规律运动的习惯，每天体能运动至少消耗200卡以上（例如：60公斤的人走路1小时，或游泳30分钟，或打篮球30分钟等）。

4.饮食中，避免摄取含胆固醇丰富的食物，如：动物性内脏（猪脑、猪肝、猪腰子等）、蟹黄、虾卵、鱼卵等，蛋黄每周以两个为限。

5.少吃油炸、油煎或油酥的食物，避免食用含油量高的食物，如高汤、肥肉和猪皮、鸡皮等动物性的皮脂。

6.烹调用油应选择单元不饱和脂肪酸高者，如：橄榄油、芥花油及菜籽油等；少用饱和脂肪酸含量高的油脂，如：猪油、牛油、鸡油、奶油、椰子油、棕榈油及油炸油等。

7.要降低反式脂肪酸的摄取，以减少低密度脂蛋白胆固醇值的上升。反式脂肪酸多存在使用氢化植物油及烤酥油等制造之食品中，如：糕饼、西点、速食食品。

8.可多摄取高纤维质的食物，尤其是富含水溶性纤维质的食物。