【摘要】  冠心病人同样可以带病延年，关键是在合理用药的基础上，注意生活中的饮食调理，认真做好自我保健。不仅会使病情得到改善，防止猝死的发生，而且也可以和健康人一样享有高寿。

糖(碳水化合物)、脂肪、蛋白质是人体不可缺少的三大营养素，我国人民的饮食结构是以米、面为主食，这类食物中含有大量淀粉，是人体糖类营养素的主要来源。这些淀粉经消化以后即可转化为人体需要的葡萄糖。从数量上说，通过正常饮食摄入的糖类已足够人体代谢需要，冠心病病人应该控制在每天主食不超过500克。

如果主食吃的过多，超过人体的需要量，就会发胖。另外，摄入过多的糖，如正餐之外过多的吃甜食、糖果、点心、巧克力、饮料等，就会使摄入的糖量大大超过人体需要，也就是热量过剩，超过人体消耗，多余的糖便转化成脂肪在体内堆积起来，久而久之则会使体重增加、血压上升、心肺负担加重，并进一步引起动脉粥样硬化、冠心病及脑血栓等。

进食过多的糖不仅可使血脂增高，还能加剧老年人的骨骼脱钙和骨质疏松，容易发生骨折。老年人胰腺功能降低，糖耐量下降，过多吃糖可引起糖代谢紊乱，血糖升高，诱发和加重糖尿病。而糖尿病又可加重脂代谢紊乱和加速动脉粥样硬化。

而且食糖过多可使血中甘油三酯急剧上升，造成高脂血症，进而影响凝血机制和血小板功能。而脂胖、高血压、高脂血症都是冠心病的易患因素，因此，诸如以上不利因素，冠心病病人要切记减少食糖摄入量。以便更好的防治冠心病。