课 题

第五章第一节验证绿叶在光下合成淀粉

授课教师  ：张玉杰

课时 ：1课时

教学

目标

知识方面

独立完成设计验证绿叶在光下合成淀粉的实验步骤，并能实际操作。

能力方面

培养学生的动手能力，实验能力。

思想教育

培养学生团队合作的精神。

重点

验证绿叶在光下合成淀粉

难点

验证绿叶在光下合成淀粉

关键

验证绿叶在光下合成淀粉

教法

实验法。

教具

小白菜、地瓜叶等。

教  学  过  程

师 生

互 动

教材分析与学法说明

新课导入：

上节课我们学习了萨克斯利用对照实验法和淀粉遇碘变蓝的原理，发现了绿色植物的光合作用。那么如果我们想验证这一结果要用什么方法呢？

那么这节课我们就用实验法来验证绿叶在光下合成淀粉（板书）。

请同学们来看下我们今天要验证的题目，我们主要想验证几个问题呢？

引导学生说出条件光和产物淀粉，紧跟着提出要验证这两个问题你用什么方法呢？

再让学生回忆光对鼠妇生活的影响所用的方法，引导学生答出验证光合作用需要光可以用对照实验法。

什么是对照实验法呢？我们就以此实验来说明。在其他条件都相同的情况下，一组有阳光，一组无阳光，用有、无阳光照射作对照，实验结果就可以说明阳光对绿叶合成淀粉的作用。

明确实验目的和原理后，从学生认为最简单的淀粉遇碘变蓝这一步入手设计实验步骤—滴加碘液，再通过在白纸和黑纸上染色的例子引导学生作出前一步—脱色，接下来验证光合作用需要光引导学生根据实验原理设计出前一步骤—部分遮光，再通过面包吃了是否会使人有力气这一问题，引导学生说出我们只有在饥饿的时候吃才能验证面包吃了是否使人有力气，这样就又推出了前一步要把叶片中原有淀粉消耗掉—暗处理。

到此学生已经大体说出了实验步骤，再让同学们阅读课本，看下如何给叶片脱色，再强调酒精脱色，和后两步的漂洗，引领学生缕顺思路。

通过演示实验让学生更直观的了解实验步骤，有利于学生更好的动手操作，并让学生根据演示实验的结果得出实验结论，避免实验失败不能得出验证结果。

接下来让学生自己动手操作。

讨  论

1、前为什么要对实验材料进行黑暗处理?

2．实验选用的叶片，一部分被遮光，一部分不遮光什么作用?

3你怎样解释在酒精溶液中的绿叶脱色而使酒精溶液变绿的实验现象? 4．用碘液染色后的叶片颜色发生怎样的变化?这种实验结果说明什么?

提示注意事项

  (1)酒精易燃，不可直接在酒精灯上加热。用酒精灯加热时要小心，以免被沸水、蒸汽烫伤。

  (2)碘液对眼睛和皮肤有刺激，使用时要小心。

   让学生分析自己的实验结果，为什么有些同学的颜色变化不明显。

课堂小结

随堂练习

学生复习：实验法

教师引入新课

学生有的说一个有的说两个

学生会答出淀粉遇碘变蓝

教师介绍活动目的要求

边设计步骤边板书

实验结论（板书）

学生准备材料器具

学生进行实验

教师巡回指导，在等待酒精脱色的过程中完成讨论题。

学生操作

学生观察

教师指引

学生讨论

1．选择实验材料的要求

   选择材料时要注意下列问题：

(1)必须采用光合作用合成较多淀粉的植物。

(2)要适当考虑叶片大小和形状对观察效果的影响。

（3）由于温度影响，适当延长光照时间

2．遮光处理实验材料的目的

本节课主要实验探究法、讨论法等教学方法。在教师的引导下，重视实验操作和实验技能的锻炼，着重引导学生自己去探索、观察、思考、分析、归纳、总结，使学生在一系列学习过程中去发现问题、解决问题，培养学生的合作、探究精神，发展学生的思维能力。

绿叶合成淀粉是否需要光，用有、无阳光照射的比较实验结果，就可以揭示阳光对绿叶合成淀粉的作用。为了做好对照实验，教师在课前1—2天，安排学生将用于实验的植物放置在黑暗条件下进行饥饿处理，使叶片中含有的淀粉耗尽。然后，在课前2一3小时进行光照。以小组为单位，组织学生对部分叶片进行遮光处理。在同一个叶片上，遮光处理局部叶片就是接受阳光照射部分的对照。若遇阴雨天或环境温度低、光线弱时，可提前一天用100～：ooW的强光灯照射实验材料。进行叶片局部遮光处理时，可将清晰的照相底片置于叶片上面，代替其他遮光设备。

提　高　与　发　展

教　学　反　思

光合作用的利用：

为了使苹果等果实获得更好的经济价值，根据光合作用需要光的原理，你将采取什么措施使果实上有“富、福”等吉祥文字或图案？

实验耗时较长,且正赶上冬季,上课时间又在没有阳光的时候进行，只能用灯泡来照射，光合作用较弱,实验效果不明显，只有一组同学实验效果相对明显，但也不能达到验证的效果。